蒜苔拌金针菇
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发表于: 2010-02-17
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蒜苔拌金针菇:
食材:金针菇200克、蒜苔三四根
配料:油10克、盐5克、生抽10克、蚝油5克、辣椒粒适量,柠檬少许
做法:金针菇洗净放到开水中焯熟,过纯净水捞出晾凉。
除油之外的配料混合成一碗调味汁,倒入热油,淋到金针菇上,拌匀即可。
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