[双色补血汤] 你们有没有吃过、
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[双色补血汤] 你们有没有吃过、
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发表于: 2010-02-17
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猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。
做法:
1、猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段;
2、锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水;
3、锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐;
4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。
备注:
1、猪血富含铁,有解毒清肠、补血美容的功效,但不宜食用过多,以免增加体内的胆固醇;
2、食用动物血时,无论用何烹调方法,一定要熟透;
3、烹调动物血时,最好辅以葱姜蒜等配料,以去除异味
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你大妈已经不是当年那个大妈了。。。
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盗我头像的木有小JJ ,女的长小JJ。不解释。
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沙发
发表于: 2010-02-18
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Re:[双色补血汤] 你们有没有吃过、
我想说两点
1.我没吃过。
2.我没看到图,图挂掉了
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