豆腐鸡蛋羹

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座豆腐鸡蛋羹
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
0个回复

豆腐鸡蛋羹

 楼层直达
水无月白。

ZxID：9608005

等级: 元帅
愿你安好, 木槿昔年。

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-02-19 0

主料：主料：豆腐150克、鸡蛋3个（约190克）
配料：配料：盐1/2茶勺、白糖1/2茶勺、蚝油1茶勺、味精1/4茶勺、熟植物油1茶勺、水淀粉、葱末适量 豆腐鸡蛋羹---美丽厨娘 【蝶儿美食】做法：
1、豆腐用刀背碾压成泥过筛。
2、鸡蛋打散后也过筛。
3、把豆腐泥和鸡蛋液放入大碗中，加适量清水搅拌均匀，倒入内部已经抹了一层油的容器中，盖好保鲜膜放入蒸锅内大火蒸15分钟取出。
4、锅内加少许清水，放入盐、白糖、味精、蚝油大火烧开，用水淀粉勾薄欠淋入熟植物油，倒在蒸好的豆腐鸡蛋羹上，再撒少许葱末即可。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +5
ＤＢ+5

精品文章
隐藏
打赏 收藏 新鲜事

相关主题

你大妈已经不是当年那个大妈了。。。
回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复