干炒牛河的做法详细介绍

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[明星图集]干炒牛河的做法详细介绍

楼层直达
ー乐ハ拉面

ZxID:1693421

等级: 元老
随缘、顺其自然!

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-03-14 0
引用
菜系及功效:粤菜
干炒牛河的制作材料:
主料:河粉(六两),牛肉(一两),芽菜(二两)
辅料:老抽,味精,生抽,糖适量混合待用。
教您干炒牛河怎么做,如何做干炒牛河才好吃
      先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面,接着放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。然后放油烧热锅再放入河粉,并将调好的味汁搅匀淋在粉上,翻炒几下,再倒进炒好的牛肉芽菜,炒匀后即可出锅上碟。
提示:在炒牛河的时候放油一定要适量,不能放太多,否则河炒会太腻.
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优秀文章    ..

╳."錯愛.︷

ZxID:6123217

等级: 元老
配偶: ^^小碗.com
十大杰出青年

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-03-14 0
天天看到吃的。我都胖了!嘿嘿!!!
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