秋风送爽 潮流料理韩风再起

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[明星图集]秋风送爽 潮流料理韩风再起

 楼层直达
不惧

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我会一直记得，那些，美好的，事情！永远！

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-03-25 0
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首页 > 美食频道 > 全系菜谱 > 正文
　　不知道韩餐在大家心中的印象会是什么，问过很多人都说是大酱汤、烧烤、拌饭和冷面。
　　但事实上除这些非常普遍的料理外，韩国菜在当今的餐饮风潮中已经成为一个领军级的风尚菜系，因为在全球资讯发达的推动下，韩国当地的食材和味道已经与国际料理的理念相结合，就像本次菜单里黑松露牛尾汤那样将西方的食材融入传统的韩国味道，也有将地道韩国味道的紫苏叶以意大利Pesto的方式重新包装，或者将韩国辣椒酱与蛋黄酱变成崭新的酱料等将传统韩国食材以摩登的手法重新应用，这都是韩餐在世界料理舞台上抓住食客的独门招数。
2009-09 来源：时尚网 责任编辑：赵婷婷
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汤及前菜
拉皮泡菜凉汤 黑松露牛尾汤
海鲜主菜
大蟹春卷 左口鱼刺身卷 炸人参大虾
鱿鱼覆盆子泡水刺身 山野菜拌海鲜
禽类及肉类主菜
辣白菜柚子蒸五花肉 烤硫磺鸭胸肉 烤牛排饼
主食
绿茶冷面 韩式拌粉条 毛蟹炒年糕
什锦包饭
沙拉及素菜
芦笋串儿 辣白菜豆腐沙拉
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╳.＂錯愛.︷

ZxID：6123217

等级: 元老
配偶: ^^小碗.com
十大杰出青年

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-03-25 0
不错！好东西就要大家分享
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、惜笑紅顔醉

ZxID：9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-03-25 0
不错哦。。
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