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素食主义:酱汁素蛋卷
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素食主义:酱汁素蛋卷
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发表于: 2010-03-27
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素食主义:酱汁素蛋卷
导读:现在食素的人越来越多,逐渐成了一种风尚。从我自己对素食观点来看:一有助于健康,二有可以减少发胖的机会,何乐而不为呢!介绍一款酱汁素蛋卷,既好看又简单,当然味道也不错的!
■
食材:
黄瓜、胡萝卜、海天黄豆酱、鸡蛋
■
调料:
植物油、盐、蘑菇精、料酒
描述:11.jpg
■
做法:
1、蛋中滴入点料酒,放入适量的蘑菇精和盐后打成蛋液
2、黄瓜和胡萝卜洗净后刨成丝后备用
3、用小火,平锅中放入少量植物油,浇上蛋液煎成蛋皮
4、蛋皮铺平,放上黄瓜和胡萝卜丝,再放入适量的海天黄豆酱
5、把蛋皮卷起来后滚刀装盆即可
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