什么都有
希望亲们稀饭
由于太多了分了4楼
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NO:1 德馨風味美食館
台中市南區學府路39號
推薦美食:
1,碳烤菲力牛排
嚴選頂級菲力,原味微煎過再碳烤,將肉汁鎖住,可搭配蒜香、奶油等醬汁,風味絕佳。
2,香煎法國頂級鴨胸
特自法國空運美食國寶,口感細緻滑嫩,非一般傳統鴨肉所能比擬,為饕家之所好。
3,西班牙鹽烤肋眼牛排
進口海鹽以高溫香烤油花分佈均勻的頂級肋眼牛排,可原味或佐上麻辣粉、特調黃芥茉醬食用,肉質鮮嫩甘美,極力推薦!
4,羅浮火腿綜合香腸盤
精選外型如吐司的德國火腿肉,搭配德國起司、開京及博克等三種香腸,佐德國酸菜、芥茉、洋芋、酸黃瓜食用。
5,蕃茄乳酪盅佐老酒醋
香濃的莫茲瑞拉起司、清酸的蕃茄丁、蘿勒與香氣逼人的25年陳年老酒醋的絕佳組合。
6,義大利極品霜淇淋
85% 新鮮水果製作而成,低脂清爽不甜膩,搭配義大利老酒醋,健康風味清新絕佳。
NO:2 JB's
臺北市師大路148號
推薦美食:
1.英國香腸洋芋泥
以新鮮後腿肉加上新鮮英國香料,手工自製的林肯群香腸,搭配洋芋泥,佐上特調肉汁食用,風味獨特、絕無僅有!
2,招牌炭烤豬肋排
嚴選新鮮豬肋排,以特調醬汁醃漬兩天,採用碳烤方式將肉汁及香馥的味道鎖住,新鮮肉質略具咬勁,保證讓您回味無窮。
3,香煎嫩羊小排
新鮮紐西蘭羊小排,先以迷迭香料醃漬後碳烤,並以其碳烤時滴下之香郁肉汁製成 sauce,搭配進口洋芋泥食用。
4,英國炸魚薯條
新鮮進口白魚以啤酒調製的麵糊包裏後酥炸,佐塔塔醬,搭著特製的英國豌豆泥食用,為英國人friday night 必吃的料理。
5,南非果醋牛肉派
採用新鮮牛絞肉加上南非特殊香料、蛋汁、肉桂葉、洋蔥焗烤,佐上獨特的南非果醋,是一道風味十足的南非家常菜。
6,英國啤酒牛肉派
精選牛肉加入英國黑啤酒一同燉煮入味製成餡料,再以手工派皮包裏烘烤完成,搭配風味獨特的英國豌豆泥及薯塊食用。
NO:3 禦書園食尚牛排
臺北市中山區松江路206號2樓
推薦美食:
1,高級冷藏沙朗牛排
採用美國一級沙朗,肉質略帶油絲,入口肉汁香溢。
2,北海道海鮮總匯
新鮮海鮮四種不同口味,搭配種義式口感醬汁,是無國界料理的最佳選擇。
3,樸葉岩燒沙朗
採用日本進口樸葉,搭配一級沙朗,燒烤原燒岩石,香氣四溢。
4,竹葉石燒羊排
採用富士山小岩石、竹葉燒烤,味噌醬汁羊排,肉質鮮嫩多汁。
5,避風塘香蒜雞腿排
精挑細選肉質鮮嫩雞腿,搭配避風塘式做法,燒烤出脆皮香酥雞口味。
6,和風味噌豬排(釜飯)
NO:4 耕 和風.食事處
臺北市市民大道4段80號
推薦美食:
1,帝王蟹火鍋
嚴選鮮美的帝王蟹,搭配各種海鮮食材,『耕』為您擺設豐盛的帝王蟹火鍋,讓您大啖帝王蟹的美味,享受難忘的盛宴。
2,山藥素麵
將山藥洗淨去皮後,切成片狀再切成細如髮絲狀後,佐以主廚特調的醬料一起享用,能讓夏季的酷熱頓時消失喔!
3,和風海鮮沙拉
採用新鮮的海鮮搭配季節時蔬,淋上味醂、水果醋所調和而成的日式和風醬,為炎熱的夏日祭上一份清爽宜人的風味 。
4,生魚片
每日選購最新鮮的魚貨,主廚精湛刀工下鮮甜美味的生魚片,沾著山葵醬油入口,魚的鮮甜及油脂會瞬間在口齒間散開,這就是新鮮生魚片的絕佳美味 。
5,紫蘇蝦
使用日本的紫蘇葉,包覆著以鮮蝦末泥、荸薺末所調製的內餡後裏粉油炸,再佐以主廚所調製的綠茶胡椒鹽,可說解去油炸物的油膩感與傳統胡椒鹽的死鹹風味 。
6,握壽司
嚴選最新鮮豐富的食材由師傅手工捏製的各種握壽司,讓喜愛握壽司的你,盡享視覺與味覺兼備的美味 。
NO:5 法國當代糕點
臺北市大安區復興南路二段148巷43號
推薦美食:
1,黃金牛奶糖
外層是薄薄的巧克力,內包鬆軟的焦糖慕斯及順口的栗子,三種不同口感的美食以完美的比例呈現驚喜 。
2,黑巧克力晶鑽
以黑巧克力做成的黑巧克力蛋糕,口味苦甜而不膩。您若是覺得一般的巧克力蛋糕太甜而容易吃膩,那黑巧克力晶鑽將是您的最佳選擇。
3,千層派
千層派是當代顧客的首選蛋糕,香酥的餅皮與卡士達奶油醬,堆疊出鬆脆紮實又不膩口的好滋味,每日限量供應唷!
4,法式鹹派 (海鮮口味)
濃郁起司香配上豐富的佐料,在經過十幾分鐘的烘烤之後,撲鼻的香氣與滑嫩的口感讓人感動萬分。
5,草莓塔
六顆新鮮完整的草莓陷入滑嫩欲滴的卡士達奶油裡,薄薄的巧克層巧妙地隔開塔皮與奶油,讓塔皮的酥脆與奶油餡的香嫩搭配得宛如一首完美的協奏曲。
6,德國豬腳
從德國進口的嚴選豬腳,經過煙薰、油炸、火烤、浸滷等四道程式,使滷汁能夠完全入味並保留住原汁,鮮嫩的肉質與香味在口中化開的滋味,讓人感到幸福。
NO:6 鹽之華法式料理廚房
台中市西區五權西四街114號
推薦美食:
1,烤肥羔羊搭彩蔬
嚴選 3 ~ 6 個月之小羔羊,以碳烤方式搭配芥茉籽醬,將羊肉天然之甜味及香氣帶出,佐以法國進口鹽之花及季節時蔬,肉質極其鮮嫩不具任何羊羶味 。
2,煎烤鴨胸北法蘋果酒/紅酒醬
精選法國鴨胸,香煎至外皮酥脆、中間肉質呈現鮮嫩玫瑰熟,保留鴨肉本身肉汁與口感,搭配以波爾多紅酒熬煮之醬汁,為波爾多當地口味道地的法國菜 。
3,香烤布烈斯閹雞
採用富含油脂的布烈斯閹雞,其肉質富彈性及穀類之清香,火烤時所分泌出的油脂,讓蔬菜完全吸收其特有的清香,佐以羊肚菌菇白蘭地醬汁。限量供應,需提前預約
4,火焰燒布列塔尼活螯蝦
嚴選布列塔尼活螯蝦,香煎後上桌前淋上法國香橙幹邑白蘭地並以火焰燃燒,提出螯蝦本身的甜味及香味,並富有濃郁的白蘭地香氣。驚喜套餐,需提早預約
5,貝魯加魚子醬佐酪梨慕司
採用依朗貝魯加魚子醬搭配酪梨做成的慕司,佐以大量深海魚及蔬菜熬煮出的高湯凍製作而成,溶於口中即化出大海般之菁華與香氣。口感道地的珍品佳餚,需提前預約 。
NO:7 義茗食坊
台中市南區工學北路19號
推薦美食:
1,蘆筍燻火腿
嚴選新鮮蘆筍先經滾水汆燙,拌入奶油、調味料後,再以燻火腿捲起,為一道清新爽口的義式前菜。
2,精緻下午茶
任選三明治或鬆餅、咖啡凍或乳酪,再搭配美式咖啡或果汁,精緻的下午茶,只要 95 元,另有 78 元綜合甜點午茶組合 。
3,茄汁海鮮細扁麵
採用蛤蜊、鮮蝦、淡菜...等新鮮海鮮,以精熬2個小時之主廚特調蕃茄醬拌炒,再加入細扁義大利麵翻炒完成。
4,匈牙利雞肉飯
以奶油、磨菇、雞胸肉、黑橄欖、蕃茄丁、特調蕃茄醬拌炒,再加入米飯收汁,最後舖上起司焗烤完成。
5,南洋酸辣鍋
以大量蔬菜、義大利香料精熬之高湯為湯底,加入高麗菜、南洋酸辣醬、肉類及火鍋料,湯鮮味美,值得品嚐。
6,手工披薩
以手工自製薄餅皮搭配各種新鮮餡料,佐入主廚精心熬製、頗受好評之蕃茄醬汁,再舖上起司烘烤,極具特色。
NO:8 天野餐廳【南京店】
台中市東區南京路127號
推薦美食:
1,活蟹野菌養生鍋
2,油淋海上鮮
3,浦鰻鴛鴦雙味糕
4,古法禦品魚翅鍋
5,天野美味雙味拼
6,明蝦什錦沙拉盤
7,雀巢碧玉爆雙脆
8,龍泉藥膳醉鮮蝦