╰☆╮每日美食做菜竞猜[第29期]╰☆╮

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座╰☆╮每日美食做菜竞猜[第29期]╰☆╮
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
20个回复

╰☆╮每日美食做菜竞猜[第29期]╰☆╮

楼层直达
゛_Curtain°

ZxID:10149162

等级: 上将
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-16 0
— 本帖被 、惜笑红颜醉 执行锁定操作(2010-04-16) —








新的一天又来到了
每日美食做菜[第29期]现在开始





活动规则如下:
本版斑竹出题目、然后各会员找此菜的详细做法
跟此菜的图片
越详细越好
找到的速度最快的会员、也就是第一名
将给予100DB做为奖励
其余会员给予奖励20DB



欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力




今日要做的菜是:松仁玉米.


PS:无意义回复者一律删除
内容不详细或者不带图片者、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作






a360536500

ZxID:5089164

等级: 中士
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-04-16 0
【松仁玉米】

材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可
贴心建议:

1、玉米选用较嫩的为好,太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头,颜色太深了吃起来有点苦味,稍微炸一起即可。

楼主留言:

此人是我现实朋友.
大家别误会.

本帖de评分: 2 条评分 DB +100
DB+50

DB+50

@深情不及久伴

ZxID:10470282

等级: 贵宾
夏天的爱情。

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-04-16 0
玉米和地瓜是粗粮里我还算喜欢的东西,每次看到玉米总会想起小时候的寓言故事《猴子掰玉米》,在爷爷奶奶那里,故事听过很多遍,却总是似懂非懂。上学后,听老师又讲,末了还加一句:同学们,我们今后可不能学那只猴子啊!哦,这回大概懂了,可是在生活中却还是常常扮演着这只顾此失彼的笨猴子。算了,扯得远了,呵呵,还是回头说说玉米吧。

【松仁玉米】

材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可

地瓜的贴心建议:

1、玉米选用较嫩的为好,太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头,颜色太深了吃起来有点苦味,稍微炸一起即可。
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

1句再见·

ZxID:9979429

等级: 中将
很累,但大家有什么需要请找我。

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-04-16 0
【松仁玉米】

材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可
贴心建议:

1、玉米选用较嫩的为好,太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头,颜色太深了吃起来有点苦味,稍微炸一起即可。
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20


      黑夜给了我黑色的眼睛,是否就注定我看不见光明。
卩s丶鬼丿gui

ZxID:11134809

等级: 贵宾
﹎□ɑ。°]﹏.難過的時候!﹎.⺌  ﹌.還要⊿ 徦裝快樂﹖

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-04-16 0

“松仁玉米”在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。
  玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来,玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。
  制作材料
  松子仁 50g
  玉米粒 300g
  广味香肠 50g
  调味料
  盐 3g
  鸡精 5g
  葱花 5g
  淀粉 2g
  注意事项
  1、很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁,但改放广味香肠丁味道更特别。
  2、炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好,否则很容易糊掉。
  制作方法
  松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
  将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。
  在油热到6成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。
  将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
  制作用时
  约15分钟
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20




⒈支狗尾草ゞ

ZxID:10656302

等级: 元老
对单身MM我始终争取,对有夫之妇我从未放弃,对未成年少女我注意发掘!

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-04-16 0

松仁玉米】

材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可
贴心建议:

1、玉米选用较嫩的为好,太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头,颜色太深了吃起来有点苦味,稍微炸一起即可。
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20


┈╆q1n

ZxID:10158638

等级: 大将
十年人间

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-04-16 0
【松仁玉米】

材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可

地瓜的贴心建议:

1、玉米选用较嫩的为好,太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头,颜色太深了吃起来有点苦味,稍微炸一起即可。
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20


   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-04-16 0
【松仁玉米】

材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

一场暧昧ゝ

ZxID:5654624

等级: 大尉
     生活败给现实ゝ

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-04-16 0
松仁玉米】

材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可
贴心建议:

1、玉米选用较嫩的为好,太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头,颜色太深了吃起来有点苦味,稍微炸一起即可。
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

bbs.猴岛厚道

ZxID:9609990

等级: 上校
配偶: 丨小瑾丶
本人别称:  小涩

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-04-16 0



【松仁玉米】

材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可
贴心建议:

1、玉米选用较嫩的为好,太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头,颜色太深了吃起来有点苦味,稍微炸一起即可。
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20




朕。只囿美色

ZxID:9836487

等级: 元老
年年岁岁人相似,岁岁年年花相同

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-04-16 0




2

:





1

2

3

4


1

2
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

only月

ZxID:10321530

等级: 元老

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-04-16 0


【松仁玉米】

材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可
贴心建议:

1、玉米选用较嫩的为好,太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头,颜色太深了吃起来有点苦味,稍微炸一起即可。
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

Ⅰ。俊秀.丶

ZxID:10166353

等级: 贵宾
强势回归。

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-04-16 0
【松仁玉米】
材料:
玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。
调料:
盐、味精、淀粉一小勺。
作法:
1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁
2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟
3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄
4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

回来管理了。
【中国共产党】

ZxID:8060556

等级: 元老

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-04-16 0
哈 这个松仁玉米 做法我貌似发过噢!!!




松仁玉米】

材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可
贴心建议:

1、玉米选用较嫩的为好,太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头,颜色太深了吃起来有点苦味,稍微炸一起即可。
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

meihaole

ZxID:6871714

等级: 大元帅
暂别一段时间 也可能是无期

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-04-16 0



【松仁玉米】

材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可
贴心建议:

1、玉米选用较嫩的为好,太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头,颜色太深了吃起来有点苦味,稍微炸一起即可。
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

楚辞MGJ

ZxID:2389106

等级: 元帅

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2010-04-16 0
【松仁玉米】

材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可
贴心建议:

1、玉米选用较嫩的为好,太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头,颜色太深了吃起来有点苦味,稍微炸一起即可。
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

 ┌.黑猫”

ZxID:11728079

等级: 中将
              

举报 只看该作者 16楼  发表于: 2010-04-16 0
菜系及功效:家常菜谱

松仁玉米的制作材料:
主料:黄瓜,胡萝卜,松仁,玉米粒
调料:,味精,淀粉,麻油,淡汤

松仁玉米的特色:
香鲜滑嫩,清爽适口。
教您松仁玉米怎么做,如何做松仁玉米才好吃
1:黄瓜洗净切小粒,胡萝卜洗净去皮切小粒,胡萝卜下沸水中捞过,松仁炸香。

2:锅内放入淡汤(用老母鸡,鸭子,猪排骨,火腿及蹄子等原料加清水煮数小时,用鸡茸提纯而成。如果没有用水也行,但是没汤香了),烧沸以后下玉米粒,黄瓜,胡萝卜及盐,少许味精稍煮,用水淀粉勾薄芡,撒入松仁颠翻几下,撒上麻油出锅即成
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

≮夫君≯╭ァ

ZxID:2990905

等级: 元帅
原ID:wanmei0001

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2010-04-16 0
【松仁玉米】

材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可



地瓜的贴心建议:

1、玉米选用较嫩的为好,太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头,颜色太深了吃起来有点苦味,稍微炸一起即可。
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20



╰凹凸曼、i

ZxID:2171911

等级: 大校
[url=http://bbs.houdao.com/f54

举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-04-16 0
【松仁玉米】

材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可
贴心建议:

1、玉米选用较嫩的为好,太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头,颜色太深了吃起来有点苦味,稍微炸一起即可。
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

远方那个女孩

ZxID:10428412

等级: 中将
.

举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-04-16 0
材料:

玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料:

盐、味精、淀粉一小勺。

作法:

1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁

2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟

3、随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄

4、随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,跳入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可
贴心建议:

1、玉米选用较嫩的为好,太老的玉米发硬口感不好。

2、松仁不要炒过头,颜色太深了吃起来有点苦味,稍微炸一起即可
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

我爱啊玉
« 返回列表
发帖 回复