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材　    料： 虾仁 80公克 凤梨片 20公克 巧克力米 少许 太白粉 适量
调 味  料： 美乃滋 40公克
腌　    料：盐 少许 白胡椒粉 少许 米酒 1小匙 太白粉 10公克

制作方法：

1.虾仁洗净沥乾，放入腌料中腌约10分钟，均匀沾裹上太白粉备用。

2.热锅倒入稍多的油，放入作法1的虾仁炸熟，捞起沥乾备用。

3.凤梨片摆盘後，放上作法2的炸虾仁，并挤上美乃滋。

4.最後再撒上巧克力米即可。

图挂了,悲剧

图没挂啊

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