糯米桂花藕的做法详细介绍

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[明星图集]糯米桂花藕的做法详细介绍

楼层直达

ZxID:11494431

等级: 少校

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-23 0
糯米桂花藕的制作材料:
主料:莲藕800克,糯米200克
辅料:荷叶20克
调料:白砂糖100克,糖桂花40克



糯米桂花藕的特色:
甘凉清香。

教您糯米桂花藕怎么做,如何做糯米桂花藕才好吃
1. 糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时;
2. 藕洗干净,按节断开;
3. 切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,竹签插牢;
4. 锅内倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火烧开;
5. 覆上干净荷叶,盖上盖,转用小火约煮二小时离火;
6. 取出藕晾凉,削皮,切成0.8厘米厚的片,叠码在盘中;
7. 锅置旺火上,放入清水烧开,加入白糖熬溶,撇去浮沫,转用小火;
8. 熬至糖汁粘稠时,加入桂花糖浆搅匀,离火晾冷;
9. 糖纸浇在糯米上即成。

小帖士-食物相克:
荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。


本帖de评分: 1 条评分 DB +6
DB+6

我很赞同

你谁谁谁谁谁谁

ZxID:9832218

等级: 元帅

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-04-23 0
时尚美食版块欢迎你! 谢谢分享!
⒈支狗尾草ゞ

ZxID:10656302

等级: 元老
对单身MM我始终争取,对有夫之妇我从未放弃,对未成年少女我注意发掘!

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-04-23 0
谢谢分享

゛_Curtain°

ZxID:10149162

等级: 上将
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-04-23 0
继续努力
、惜笑紅顔醉

ZxID:9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-04-23 0
不错哦
梦中的梦中丶

ZxID:9719537

等级: 大元帅
脚踏两只船,又快又安全。
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-04-23 0
`谢谢分享
┈╆q1n

ZxID:10158638

等级: 大将
十年人间

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-04-23 0
害得我又饿了

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