咖喱土豆鸡块

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[明星图集]咖喱土豆鸡块

楼层直达
┌.紫薰”

ZxID:10165185

等级: 大将
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-26 0
用料:鸡肉300克 土豆200克

调料:咖喱粉10克 生抽2汤匙 白糖1/2汤匙 生粉1/4汤匙 红辣椒1个 葱1根 料酒1/2汤匙
做法:

    1.鸡洗干净后斩件,土豆去皮滚刀切小块,咖喱粉用少量清水兑开;

    2.鸡肉用2汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1/2汤匙白糖、1/2汤匙料酒腌10分钟入味;

    3.热油锅,放进土豆块,中小火煎至金黄;捞起鸡块放进锅里,煎至鸡肉变白色;

    4.把腌鸡的腌料和兑好的咖喱粉水倒进锅翻炒均匀,加进半碗清水,中小火焖煮10分钟。

    5.装碟后,用葱花和红椒装饰。


小贴士:

1:鸡肉要提前用生粉、生抽、料酒、白糖腌过才入味;
2:土豆先煎至金黄再煮,就不会煮烂,而且更香;
3:加水以后要用中小火焖煮,不要开大火,大火煮过的鸡肉会很柴不好吃。
本帖de评分: 1 条评分 DB +5
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优秀文章

残念°

ZxID:7759067

等级: 元帅

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-04-26 0
好吃啊
你谁谁谁谁谁谁

ZxID:9832218

等级: 元帅

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-04-26 0
时尚美食版块欢迎你! 谢谢分享! 你的支持是我们最大的动力!
⒈支狗尾草ゞ

ZxID:10656302

等级: 元老
对单身MM我始终争取,对有夫之妇我从未放弃,对未成年少女我注意发掘!

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-04-26 0
继续努力哦

、专业偷内裤

ZxID:11685409

等级: 元老

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-04-26 0
我没吃午饭呢   


、惜笑紅顔醉

ZxID:9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-04-26 0
不错继续努力
血色¢浪漫↑

ZxID:11157644

等级: 贵宾
..

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-04-26 0
这个看起来很不错哦!口水啊!


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