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 楼层直达
only月

ZxID：10321530

等级: 元老
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-28 0
— 本帖被 ╳.＂錯愛.︷ 执行锁定操作(2010-04-28) —




又过了12点了
新的一天又来到了
每日美食做菜[第40期]现在开始
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活动规则如下：
本版斑竹出题目、然后各会员找此菜的详细做法
跟此菜的图片
越详细越好
找到的速度最快的会员、也就是第一名
将给予100DB做为奖励
其余会员给予奖励20DB
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欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力
↓
今日要做的菜是：花生酱小酥饼
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PS：无意义回复者一律删除
内容不详细或者不带图片者、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作





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辛苦了
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小蚊子丶

ZxID：11513066

等级: 贵宾
我如此天生丽质难自弃

举报 只看该作者 26楼  发表于: 2010-04-28 0


材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼

5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整温度和时间）
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丨老白丨

ZxID：2913104

等级: 禁止发言
配偶: o夕颜o
举报 只看该作者 25楼  发表于: 2010-04-28 0
材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼

5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整温度和时间）
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　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看该作者 24楼  发表于: 2010-04-28 0
材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼

5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整温度和时间）
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づ開始懂了づ

ZxID：8456120

等级: 少尉
————手道养生————传承文明————

举报 只看该作者 23楼  发表于: 2010-04-28 0
图片：

材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼

5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整温度和时间）
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1句再见·

ZxID：9979429

等级: 中将
很累，但大家有什么需要请找我。

举报 只看该作者 22楼  发表于: 2010-04-28 0
材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼

5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整温度和时间）

      黑夜给了我黑色的眼睛，是否就注定我看不见光明。
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⒈支狗尾草ゞ

ZxID：10656302

等级: 元老
配偶: ★基情四射★
对单身MM我始终争取，对有夫之妇我从未放弃，对未成年少女我注意发掘！

举报 只看该作者 21楼  发表于: 2010-04-28 0

材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼

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最後の冰吻

ZxID：11495649

等级: 元老
思考中.......

举报 只看该作者 20楼  发表于: 2010-04-28 0

材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

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做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

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F综合平台

ZxID：4740117

等级: 大元帅
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-04-28 0

材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

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直升机大会

ZxID：10359028

等级: 少校
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-04-28 0


材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼

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落叶终要归根，傻逼请勿装逼
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≮夫君≯╭ァ

ZxID：2990905

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原ID：wanmei0001

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2010-04-28 0
介绍一款陶子的家人、同事、领导都特别爱吃，反复要求陶子做的甜点—花生酱小酥饼。特点是香酥可口，让你嘴巴停不下来，把减肥大计抛之脑后的东东哦~~哈哈，胖了可别怪我呀~！
材料和做法都非常简单，只要你有点小耐心，就能品尝美味啦~~
    配料：
          低筋面粉200克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺。
  烘焙：
        烤箱中层，180度，18分钟左右。 （温度和时间可以根据各位tx家烤箱的实际情况而定）
超级简单的制作过程：
1、秤取130克粗粒型的花生酱。
2、加入100ML植物油。
3、用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
4、加入80克糖粉，搅打均匀。
5、加入1/4小勺盐，搅打均匀。
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。
8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹即可送入烤箱。
说明：
1、花生酱要选择包装上写明“粗粒型”或者“颗粒型”的，做这款小饼的口感才会更好。
2、因为不同品牌的花生酱含油量不同，有的花生酱比较湿润，那么就需要相应的减少植物油的用量。相反，如果花生酱很干，则需要增加植物油用量。最后的面团应该是柔润光滑的。
3、因为这款饼干在烤的时候不太会变色，所以要更加注意火候，稍微多烤两分钟问题不大，但千万别把底部烤焦了。
4、这款饼干口感极其香酥幼滑，细腻的口感中夹杂着花生颗粒，而且，制作非常非常简单，不需要打发，只需要混合材料即可，好吃又方便哈。
5、这款饼干非常酥，但是并不像很多同学反应的“一碰就碎”，遇到这种情况应该是油脂添加太多导致。这款饼干面团不应该太湿，应该不粘手，烤好的饼干也应该是较干的。如果不是这样，减少油的用量试试吧:)
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、专业偷内裤

ZxID：11685409

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举报 只看该作者 16楼  发表于: 2010-04-28 0
材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

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花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

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【中国共产党】

ZxID：8060556

等级: 元老
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材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

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炎荒

ZxID：10440338

等级: 元帅
配偶: 炎荒之妻
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-04-28 0
材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

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淡若如水

ZxID：2010638

等级: 上校
配偶: 淡若如风
山有木兮木有枝 心悦君兮君不知

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材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

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朕。只囿美色

ZxID：9836487

等级: 元老
年年岁岁人相似，岁岁年年花相同

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-04-28 0
材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼

5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整温度和时间）
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Eclosion

ZxID：1657965

等级: 少将
选择笑，选择哭。

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材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼

5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整温度和时间）
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卩s丶鬼丿gui

ZxID：11134809

等级: 贵宾
﹎□ɑ。°]﹏.難過的時候!﹎.⺌　　﹌.還要⊿ 徦裝快樂﹖

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-04-28 0

材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克
花生酱(带颗粒的较好).............150克
花生油............................50克
细砂糖或糖粉......................80克
干果碎............................30克

做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）
2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀
3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）
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5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整温度和时间）
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小遛

ZxID：3827950

等级: 大尉
所谓青春，所谓怀念

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-04-28 0

****************** 花生酱小酥饼 *******************



非常简单的小饼干，参考了网上几个方子，用油量都太大，自己尝试工减少油量、不加泡打粉，感觉不错



材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼

5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整温度和时间）
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不惧

ZxID：8533985

等级: 贵宾
我会一直记得，那些，美好的，事情！永远！

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-04-28 0

材料：

面粉（普通粉/低粉均可）..........200克

花生酱(带颗粒的较好).............150克

花生油............................50克

细砂糖或糖粉......................80克

干果碎............................30克



做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼

5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整温度和时间）
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