姜葱生蚝

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[明星图集]姜葱生蚝

 楼层直达
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-05-03 0
原料：

生蚝若干、姜两三片、葱一两根。

调味品：

盐、生抽、蚝油、酒。

做法：

1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；

2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久；

3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分；

4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香；

5、放入生蚝，小心翻炒；

6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀；

7、最后放入葱叶段即可熄火。

菜品特色：鲜美多汁，原汁原味。
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
、惜笑紅顔醉

ZxID：9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-05-03 0
谢谢分享
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
天野星河

ZxID：7500962

等级: 中将
女人总说自己是水做的，所以为了应付女人，男人就注定是杯具

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-05-03 0
看上去 蛮好吃

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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
梦中的梦中丶

ZxID：9719537

等级: 大元帅
脚踏两只船，又快又安全。
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-05-03 0
好想吃啊
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
@深情不及久伴

ZxID：10470282

等级: 贵宾
配偶: 思念是种痛丶
夏天的爱情。

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-05-03 0
貌似很好吃哦``
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血色￠浪漫↑

ZxID：11157644

等级: 贵宾
..

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-05-03 0
很不错！(*^__^*) 嘻嘻……！谢谢分享


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only月

ZxID：10321530

等级: 元老
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-05-03 0
谢谢分享```
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