母亲节.我为妈咪下厨

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[明星图集]母亲节.我为妈咪下厨

 楼层直达
想吻伱╮嘴捔

ZxID：11027375

等级: 贵宾
配偶: david-lami
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-05-09 0
首先,借母亲节的机会祝天下的母亲都健康快乐!
下面是我为妈妈做的菜.特别推荐我的"果式红烧肉".....
果式红烧肉的主配料:五花肉\青红辣椒\芋头



先炸芋头

五花肉洗干净切块,放进高压锅,加水淹过肉块.加入八角香叶陈皮丁香等大料\压15分钟左右.上炒锅,小火用冰糖炒出糖色后倒入五花肉加适量老抽\胡椒粉\盐\鸡精翻炒一会,最后在沙锅里码好芋头,倒进五花肉,加适量黄酒和一杯啤酒,小火炖一小时.

成品,红烧肉肥肉不腻瘦肉不柴,软糯鲜美,芋头很粉,又吸收了肉香,非常好吃哦





啤酒鱼:鲤鱼一条\青红辣椒\葱蒜\啤酒大半瓶


先煎鱼,后倒入啤酒,放入配菜,盖盖子焖10分钟


看汁收的差不多了放盐\鸡精\胡椒粉\生抽调味后上盘




啤酒鸭,临时家里来个客人.只好多做一道肉菜.






做法简单好吃,放盐油姜料酒腌制10分钟.热锅热油倒入鸭肉爆炒片刻后加入一杯啤酒,焖五六分钟后倒入青红辣椒翻炒,汁收差不多了放葱段,加生抽\鸡精.上盘




冬瓜沙骨汤和蒜蓉炒苦麻菜,这两个简单就不介绍了





我订的小蛋糕



为家人做菜,再辛苦也是开心的事情,特别的这样特别的日子!
最后再次祝我亲爱的妈妈永远健康快乐!!
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想吻伱╮嘴捔

ZxID：11027375

等级: 贵宾
配偶: david-lami
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-05-09 0
好像悲剧了
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天野星河

ZxID：7500962

等级: 中将
女人总说自己是水做的，所以为了应付女人，男人就注定是杯具

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-05-09 0
没有悲剧

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小啊虎

ZxID：11167124

等级: 少将
配偶: ″瀿澕浕落、
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-05-09 0
不错


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血色￠浪漫↑

ZxID：11157644

等级: 贵宾
..

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-05-09 0
很不错！(*^__^*) 嘻嘻……！谢谢分享


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、惜笑紅顔醉

ZxID：9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-05-09 0
很好、、
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梦中的梦中丶

ZxID：9719537

等级: 大元帅
脚踏两只船，又快又安全。
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-05-09 0
好!`很好!非常好!
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、专业偷内裤

ZxID：11685409

等级: 元老
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-05-09 0
谢谢分享


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≮夫君≯╭ァ

ZxID：2990905

等级: 元帅
原ID：wanmei0001

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-05-09 0
哇这么多菜啊


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