╰☆╮每日美食做菜竞猜[第53期]╰☆╮

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╰☆╮每日美食做菜竞猜[第53期]╰☆╮

楼层直达
、惜笑紅顔醉

ZxID:9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-05-11 0
╰☆╮每日美食做菜竞猜[第53期]╰☆╮
— 本帖被 ╳."錯愛.︷ 执行提前操作(2010-05-11) —







新的一天又来到了
每日美食做菜[第53期]现在开始




活动规则如下:
本版斑竹出题目、然后各会员找此菜的详细做法
跟此菜的图片
越详细越好
找到的速度最快的会员、也就是第一名
将给予100DB做为奖励
其余会员给予奖励20DB




欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力




今日要做的菜是:普洱蜜汁排


PS:无意义回复者一律删除
内容不详细或者不带图片者、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




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DB+100

小遛

ZxID:3827950

等级: 大尉
所谓青春,所谓怀念

举报 只看该作者 24楼  发表于: 2010-05-11 0

原料:
排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
5、汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁。
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潮流系の王子

ZxID:8383764

等级: 大将
谋生之余、谋点爱、

举报 只看该作者 23楼  发表于: 2010-05-11 0


普洱蜜汁排怎么做才好吃?其实普洱蜜汁排的做法非常简单,并不一定要看普洱蜜汁排做法的视频菜才能学会,跟着普洱蜜汁排的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

制作材料
菜系:热菜 做法:炒菜 口味:家常味 主料:

猪排骨(
500克
普洱茶
1小块
调料:

生抽
1勺

老抽
1勺

蜂蜜
2勺

食盐
1/2勺

普洱蜜汁排的做法

用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去。

锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色。

讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜。

水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶。

汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁。
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不惧

ZxID:8533985

等级: 贵宾
我会一直记得,那些,美好的,事情!永远!

举报 只看该作者 22楼  发表于: 2010-05-11 0

原料:
排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
5、汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁。
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夜玄月

ZxID:10888036

等级: 少将
邂逅

举报 只看该作者 21楼  发表于: 2010-05-11 0

原料:
排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
5、汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁。
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悲伤de小奎

ZxID:3480584

等级: 贵宾
人生理想:睡覺睡到自然醒,數錢數到手抽筋。。

举报 只看该作者 20楼  发表于: 2010-05-11 0
原料:
排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
5、汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁。
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发滥基斯瘫-

ZxID:11178978

等级: 大将

举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-05-11 0

原料:
排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
5、汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁
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想吻伱╮嘴捔

ZxID:11027375

等级: 贵宾
配偶: david-lami

举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-05-11 0

原料:
排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
5、汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁
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最後の冰吻

ZxID:11495649

等级: 元老
思考中.......

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2010-05-11 0

原料:
排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
5、汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁
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、惜笑紅颜醉

ZxID:11984086

等级: 中尉
长谈一声红颜、今昔一朝夜无眠
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2010-05-11 0

原料:
排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
5、汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁。
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你谁谁谁谁谁谁

ZxID:9832218

等级: 元帅

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2010-05-11 0

原料:
排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
5、汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁
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、专业偷内裤

ZxID:11685409

等级: 元老

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-05-11 0


原料:
排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
5、汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁
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朕。只囿美色

ZxID:9836487

等级: 元老
年年岁岁人相似,岁岁年年花相同

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-05-11 0
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排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
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iΜ。

ZxID:10566305

等级: 贵宾
决定很重要。

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-05-11 0
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排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
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Happy_蚂蚁

ZxID:10510084

等级: 中将
我有一只小宠物呀,从来也不骑。每星期都带着她呀,去呀去练级!
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-05-11 0
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排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
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   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-05-11 0
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1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
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Jones丶

ZxID:8523118

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-05-11 0


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1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
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⒈支狗尾草ゞ

ZxID:10656302

等级: 元老
对单身MM我始终争取,对有夫之妇我从未放弃,对未成年少女我注意发掘!

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-05-11 0

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排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
5、汁水剩得差不多时,转到炒锅里翻炒至收汁。
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小蚊子丶

ZxID:11513066

等级: 贵宾
我如此天生丽质难自弃

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-05-11 0
对不起,垃圾电脑
小蚊子丶

ZxID:11513066

等级: 贵宾
我如此天生丽质难自弃

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-05-11 0

原料:
排骨500G左右、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙、盐1/2茶匙、普洱茶1小块。

做法:
1、用开水冲泡一汤锅普洱茶,取头汤,茶叶滤去;
2、锅里油烧热,将排骨放入略煎至表皮变色;
3、讲过了油的排骨,放到有普洱茶的汤锅,加入生抽老抽和蜂蜜;
4、水开后,撇去浮沫,水开后撇去浮沫,中小火烧大约半小时,水下去一半后加入盐,中途水不够的话,加入热普洱茶;
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