╰☆╮每日美食做菜竞猜[第70期]╰☆╮

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╰☆╮每日美食做菜竞猜[第70期]╰☆╮

 楼层直达
、惜笑紅顔醉

ZxID：9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-05-28 0
╰☆╮每日美食做菜竞猜[第70期]╰☆╮
— 本帖被 q1ng丶羙″ 执行提前操作(2010-05-28) —










新的一天又来到了
每日美食做菜[第70期]现在开始



活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称

回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB



欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力




今日的活动的菜名内容如下：



原料：

蕨菜、大蒜。

做法：

1、蕨菜摘洗干净，入开水中焯一下；

2、捞出冲凉水，浸泡半天（加点食用碱），中间换水；

3、捞出沥干水分，切成寸段备用；

4、用盐、味精、糖和生抽、醋加少量凉开水稀释兑成碗汁浇在蕨菜上；

5、把蒜瓣剁成蒜末，入油锅中小火炸成金黄；

6、蒜蓉带油浇入蕨菜，拌匀即可。



温馨提示：

1、老的蕨菜底部要去掉；

2、焯水后的蕨菜要经过一段时间的浸泡，去除部分泥腥味和苦味；

3、蒜蓉可以用生的，只需再加点香油；也可以用这种黄金蒜，视个人喜好。炸蒜茸时一定要用小火，微黄时马上关火，我的蒜蓉炸得有些大了。

4、嗜辣的用辣椒油和花椒油凉拌的效果会更好。



PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
≮夫君≯╭ァ

ZxID：2990905

等级: 元帅
原ID：wanmei0001

举报 只看该作者 31楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
㏕　韓葙隨。

ZxID：11017536

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举报 只看该作者 30楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
!!!
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
﹏.夏天∞．

ZxID：10114357

等级: 元帅
配偶: 浅笑丶忆尘殇
&

举报 只看该作者 29楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
朕。只囿美色

ZxID：9836487

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年年岁岁人相似，岁岁年年花相同

举报 只看该作者 28楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜蓉拌蕨菜
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kingyuan_05

ZxID：11167127

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爱喝酒的水
举报 只看该作者 27楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
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开始，不过是迷上mm这个尤物；
结果，却爱上泡妞这门艺术。
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╰︶￣纳爱斯

ZxID：10664098

等级: 贵宾
举报 只看该作者 26楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
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尛丶猴子

ZxID：12084462

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举报 只看该作者 25楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
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　Qecluse　

ZxID：8314024

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配偶: 　Recluse　
举报 只看该作者 24楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
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小啊虎

ZxID：11167124

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配偶: ″瀿澕浕落、
举报 只看该作者 23楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
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活动奖励。时尚美食板块 ..
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、专业偷内裤

ZxID：11685409

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举报 只看该作者 22楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
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孤恋一生

ZxID：10124918

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麻痹被盗了头像! ! !

举报 只看该作者 21楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
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616610368

ZxID：1893541

等级: 中将
如果我有月光宝盒，谁会不顾一切的陪我穿梭历史的任何一个角落呢

举报 只看该作者 20楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
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活动奖励。时尚美食板块 ..
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iΜ。

ZxID：10566305

等级: 贵宾
决定很重要。

举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
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楚辞MGJ

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配偶: 裆中央竖鸡
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
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@恶魔旋律@

ZxID：10254424

等级: 大将
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
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卩s丶鬼丿gui

ZxID：11134809

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﹎□ɑ。°]﹏.難過的時候!﹎.⺌　　﹌.還要⊿ 徦裝快樂﹖

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蒜炒蕨菜
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普京大帝.

ZxID：1082716

等级: 元老
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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蒜炒蕨菜
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玩的就是心情

ZxID：6301773

等级: 中将
有些不属于你的梦，永远也不会属于你。

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-05-28 0
蒜炒蕨菜
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有些事情真的是无法改变的。我们尽力了,我们不后悔,我们也只能这样了。
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花开丶若相惜

ZxID：11807957

等级: 少将
永远停留在这一刻、

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蒜蓉拌蕨菜 重答
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