╰☆╮每日美食做菜竞猜[第75期]╰☆╮

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╰☆╮每日美食做菜竞猜[第75期]╰☆╮

 楼层直达
、惜笑紅顔醉

ZxID：9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-06-02 0
╰☆╮每日美食做菜竞猜[第75期]╰☆╮
— 本帖被 无聊的鱼 执行提前操作(2010-06-03) —










新的一天又来到了
每日美食做菜[第75期]现在开始



活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称

回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB



欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力




今日的活动的菜名内容如下：

原料：鸡肉（俺用的鸡大腿，两个，一人份）、柠檬（俺用的青柠檬，个头是黄皮柠檬的1/2）。

辅料：洋葱半个、生姜一块、蒜头三四瓣、青红椒各一个（为了色彩需要，请随意）、番茄酱、辣椒酱。

做法：

1、将所有材料洗净——虽然很白痴，木办法，看图说话滴需要；

2、将鸡腿去骨——俺也是第一回干这种抽筋扒骨的事，但在俺一番琢磨之后，找到袅关键点——先用尖刀把根部（就是平时咱啃鸡腿时捏着的部位）划开，如图所示，把鸡腿竖起来，左手抓住根部骨头，右手拿着刀子贴着骨头走，一点一点把皮肉分离下来，只要胆大，心细，此步动作零难度；

3、洋葱，蒜头，生姜均切末，青椒切片，鸡腿切块，加适量生姜末，黑胡椒，料酒，酱油腌制片刻；

4、等待鸡肉腌制时，准备酱料，将一大勺辣椒酱，一大勺番茄酱（比例可由你口味而定酌情调配），少许白糖，两个柠檬的汁混合均匀，备用（柠檬皮留一点切成丝）；

5、锅中倒入底油，加入一块黄油（临时起意，可不用）融化；

6、油热后，放入洋葱末，生姜末，蒜末和少许柠檬皮丝（增强独特口感）翻炒出香味；

7、倒入青椒片煸炒；

8、半分钟之后，将鸡肉倒入，煎制；

9、当鸡肉变色时，加入调配好的酱料，翻炒均匀，熬至入味即可。
 


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第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




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莫让年华付水

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-06-02 0
香煎柠檬鸡
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红楼梦一场ゝ

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　吸毒成瘾..ら

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-06-02 0
香煎柠檬鸡
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　　　Κ。

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举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-06-02 0
香煎柠檬鸡
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**、我把某人放在心上。
　　　　　　
　　　　　　　　**、只有把你放在床上。
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、专业偷内裤

ZxID：11685409

等级: 元老
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-06-02 0
香煎柠檬鸡
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尛丶猴子

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举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-06-02 0
香煎柠檬鸡
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丨老白丨

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配偶: o夕颜o
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-06-02 0
香煎柠檬鸡
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潮流系の王子

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谋生之余、谋点爱、

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-06-02 0
香煎柠檬鸡
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Mr、虚伪

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弱者声嘶力竭，也无人在乎。强者轻声细语，即能深入人心。

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-06-02 0
香煎柠檬鸡
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炎荒

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举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-06-02 0
香煎柠檬鸡
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楚辞MGJ

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举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-06-02 0
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蓠莂哋愜哭

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没什么好说的灌。。。。
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-06-02 0
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http://www.fmprc.gov.cn/chn/images/2_t-logo.gif
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时光如流年。

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我们的家族欢迎你。

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花开丶若相惜

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永远停留在这一刻、

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-06-02 0
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悲伤de小奎

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等级: 贵宾
人生理想：睡覺睡到自然醒，數錢數到手抽筋。。

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-06-02 0
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你从不在意失去

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香煎柠檬鸡
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。叁生石Ⅱ╮

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有CS，就会有挂。就好象有人的地方，就一定会有江湖一样。

举报 只看该作者 16楼  发表于: 2010-06-02 0
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◆丶阳仔

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浪花朵朵开

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2010-06-02 0
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玩的就是心情

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有些不属于你的梦，永远也不会属于你。

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有些事情真的是无法改变的。我们尽力了,我们不后悔,我们也只能这样了。
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⒈支狗尾草ゞ

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对单身MM我始终争取，对有夫之妇我从未放弃，对未成年少女我注意发掘！

举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-06-02 0
香煎柠檬鸡
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