原来,凉面也可以拌出不同的吃法!
有青瓜丝,看似很清爽!
红剁椒,挺上色!
根根面条,没糊!面条我选用
一般超市就有卖了,两人份的,里面还有料包.所以在拌面时,不用再加入太多的料!
食材:上图面一包(我家两个人),青瓜丝.青葱一些.红剁椒一些,麻油几滴
第一步,处理好面条.
将此面条放入开水中煮开,再加上冷水,再煮2分钟,再冲冷水,淋干(这个动作一定要,面条才Q).
第二步:准备好料
加入准备好的面条,青葱,拌呀拌.....
以前,看着GRAY先生在吃,没动过脑袋:会好吃吗?发现好吃那天,发生在他在拌,我闻香讨吃,结果"就此爱上它".曾经吃凉面,都是外食,但又担心油品不好,不太敢常吃,总是忍到无法可忍的地步才去偷吃一次,解解馋.
哈哈,现在在家也可以轻松拌一拌了....
拌好的凉面,如果放冰箱再冰冷几分钟,可是夏季的美好食品之一!我等不及了,太香了太可口了...
