红烧鸡腿————————男人洗碗的那些事儿3

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[明星图集]红烧鸡腿————————男人洗碗的那些事儿3

楼层直达
冷笑,那无奈。

ZxID:12349767

等级: 上士
To0oTo0o------------------冷兔
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-06-18 0
         
  我明白了。明白为什么聪明的猎人也会输给胡搅蛮缠的狐狸,那是因为,猎人心太软了呗!
 
  我总是心太软、心太软、把洗碗的问题都自己扛!

  既然这样,只能是硬起心肠了。

  在每次吃饭前就的事先声明,今天的碗,你洗!要很严肃的说。口气要一点商量的余地都没有。不能给他可趁之机。吃完了饭,要做好监督和管理,督促着他赶紧洗碗。如果,他在玩‘小的求大爷’的那一套,就任他玩,我在旁边看着,等着他头也磕了,揖也作了,戏也演完了,好了,下来洗碗吧。弄得他一脸的沮丧的说,得,白演了!

  ‘狐狸’要是钻进卫生间。OK!你不是在里面看杂志吗?我把灯关掉,让你好好看!
   哎,不带这么玩的哦,给我开灯!
   你给我出来洗碗!
      给我开开灯,我就洗!
      ......
      反正,别管他怎么样,就是别洗碗,一定要等着他,就对了。
      终于,他出来了,面对着一池子的碗碟,插着腰质问:你,你,你不按套路出牌呀!

      面对着‘狐狸’百般扭捏的撒娇,求饶。OK!猎人照单全收。
      ......累了?歇会儿呗!歇好了再洗......
      ......不想洗?吃饭的时候你怎么没说不想吃呢?......
      ......我给你当老公?行啊!媳妇,乖,去把碗洗了哦......
      还能怎么样呢?就是得了最佳男主角,这个碗也得你洗。

      好了,男人看着无计可施了。就原形毕露了。咬着牙切着齿,说,我洗!我洗!
      摔摔打打的进了厨房,不管他洗得怎么样的不好,总而言之,是洗了。
来源:(http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100j7hw.html?tj=1) - 红烧鸡腿————————男人洗碗的那些事儿3_清新_新浪博客       这第一步算是成功了!

      假如,在晚上9点前后,看见谁家的厨房还亮着灯,有个男人把水龙头开的哗哗地哐啷啷地涮着碗碟,嘴里还嘟嘟哝哝的。嘻嘻,那就是我‘媳妇儿’。

               





红烧鸡腿

材料:鸡腿5个、红萝卜2根、土豆1个、鲜姜片、洋葱片适量。盐、料酒、老抽、生抽、五香粉、糖、清水、食用油。
做法:1、处理鸡腿。洗净后,在凉水浸泡一会儿。捞出后,在鸡腿的底部(较细的部位)切上1—2刀,将筋切断,或是直接将筋取出。

   2、将处理好的鸡腿冷水上锅,锅开后,捞出,晾凉备用。煮过的水倒掉不用。

   3、红萝卜和土豆洗净切成块。在开水中汆烫一下,捞出备用。
   
   4、热锅倒油,油量要多,油温后放入洋葱片和姜片炝锅,出香味后,放入鸡腿,开中火,将鸡腿煸一下,要边煸边翻面,待煸好后,放入调料盐、料酒、老抽、生抽、五香粉、糖,料酒要放的多一点,翻炒几下,让每只鸡腿都均匀上色。

   5、倒入清水,以没过鸡腿为宜,锅开后,放入红萝卜和土豆块,再放一个小葱结。

   6、开中火收汁,待鸡腿一扎即透,土豆红萝卜变软后,即可。






做这道菜时注意三点:
      1、在鸡腿的底部切一下最好把筋切断,或者是去除。这样鸡腿易熟。
      2、鸡腿在下锅前必须冷水上锅,煮开。捞出,煮过的水不用。这样做是为了滤去血沫杂质。
      3、烹制时,料酒的量要大,或是换成白酒,如果是白酒量可以少一点。这样做一来是为了去腥,二来是为了提鲜。


             


来源:(http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100j7hw.html?tj=1) - 红烧鸡腿————————男人洗碗的那些事儿3_清新_新浪博客
你从不在意失去

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等级: 禁止发言
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-06-18 0
挂的很厉害。
从不怕事

ZxID:3345072

等级: 元老

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-06-18 0
图挂了
九日霓阳

ZxID:1137906

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-06-18 0
悲哀了
溪空鹿隐林

ZxID:12131846

等级: 元老

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-06-18 0
图挂了
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