所谓酒香不怕巷子深。我们寻到一家以环境取胜的私家菜—梅府。位于后海这一夜生活文化聚集地之一,但相比起其他地方确实多了几分清幽与高雅。这里也蕴藏着许多文化氛围。少了几分市侩的喧闹,这家庭院的风格配以清淡微甜微咸的江南菜为主颇受人们喜亲爱,特别是夏季来临更加符合养生之道。
绿叶一方酥(猪肉)和金玉满堂 与恭王府相邻,这里也有许多古人留下的物品后院中的拴马石桩,也属明代之物。 说到这里的菜品特色风格没有菜单的束缚,免去了点单的困扰之后,厨师根据季节气候、时令每日按客人用餐标准订单。所以高级定制也变通得用到了这里。
据了解这里的宅院是清朝贝勒爷的福晋私宅,用餐至于你也可以享受一下这里的环境。这里除了挂有一些珍稀的照片之外,所有家具都按照上世纪二三十年代风格精心设计。
肴肉
梅家烤鸭
鲜爆明虾、鸳鸯鸡粥