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豆豉青蚵的做法详细介绍
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发表于: 2010-07-03
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描述:PicK102842013109.jpg
豆豉青蚵的制作材料:
主料:牡蛎(鲜)200克
辅料:青蒜30克,大葱30克
调料:味精1克,酱油膏20克,香油10克,胡椒粉1克,植物油50克
教您豆豉青蚵怎么做,如何做豆豉青蚵才好吃
1.葱、蒜青切粒,青蚵略烫水后取出,备用。
2.油锅烧热,放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许,油适量拌炒后即可。
小帖士-健康提示:
蚵仔的胆固醇含量较高,高血脂患者不宜多食。
小帖士-食物相克:
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。
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