   新的一天又来到了
每日美食做菜现在开始  活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB  欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力
 今日的活动的菜名内容如下：   PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作  原料： 青虾10个、香菇10朵、蟹棒5个、鱼丸5个、面筋10个、生菜、干辣椒3个、葱姜片、泡椒3个、花椒10粒。 调料： 鱼露1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、海底捞红油火锅料2汤匙、生抽1汤匙。 做法： 1、青虾去虾线，去头，去壳，处理干净； 2、用的鱼露，如果没有鱼露可以用料酒； 3、用鱼露浸泡一下虾肉，去腥提鲜； 4、干香菇泡发，鱼丸蟹棒退冰备用； 5、锅中加入少许油，放入火锅红油料，加入葱姜片爆香锅底； 6、放入泡椒，鱼丸，蟹棒，香菇一起翻炒后，放入腌制好的虾，炒匀； 7、加入适量的汤，烧开锅转小火； 8、放入面筋，小火盖上锅盖焖煮； 9、待面筋变软后，放入生菜叶； 10.微微烫一下即可。此步如果掌握不好，也可以直接把菜叶垫在碗底就成； 11.见生菜稍稍变软即可出锅； 12.盛入碗中后，把干辣椒剪成小段放在菜中间，撒上少许花椒，烧热油泼在菜上即可。 | 