╰☆╮每日美食做菜竞猜[第139期]╰☆╮

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╰☆╮每日美食做菜竞猜[第139期]╰☆╮

楼层直达
九日霓阳

ZxID:1137906

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-08-05 0
— 本帖被 only月 执行提前操作(2010-08-06) —






新的一天又来到了
每日美食做菜现在开始


活动规则如下:
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB


欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下:

原料:
猪肋条肉800克,青菜心12棵,蟹粉100克,绍酒10克,精盐20克,味精1.5克,葱姜汁15克,干淀粉50克。
做法:
1、猪肉刮净、出骨、去皮。将肥肉和瘦肉先分别细切粗斩成细粒,用酒、盐、葱姜汁、干淀粉、蟹粉75克拌匀,做成6个大肉圆,将剩余蟹粉分别粘在肉圆上,放在汤里,上笼蒸50分钟,使肉圆中的油脂溢出。
2、将切好的青菜心用热油锅煸至呈翠绿色取出。取沙锅一只,锅底安放一块熟肉皮(皮朝上),将煸好的青菜心倒入,再放入蒸好的狮子头和蒸出的汤汁,上面用青菜叶子盖好,盖上锅盖,上火烧滚后,移小火上炖20分钟即成。食用时将青菜叶去掉,放味精,连沙锅上桌。




PS:无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告,第二次扣分!、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作






本帖de评分: 1 条评分 DB +50
DB+50

辛苦了

聆听丨忧伤

ZxID:11814935

等级: 元老
[ 幸 福。 ー 半 陽 光 。 ー 半 憂 傷 ] 。

举报 只看该作者 36楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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DB+20

↘我 菛 囿 的 昰 否 只 昰 単 莼 ——

——薆 | 只 能 留 给 自己 <没有> 人 能 给 自己 幸 福 。


涐 做罘到,—— 让 你们每 个 λ 者β 喜欢 涐。

_/~↘ べ_'╅`、”繁華啲偝後,吥為亼知啲蕜慯*﹀╮'—__╱╱゛C、崋取.:╱╱╲__
goodboy_2007

ZxID:9787142

等级: 上将
上海农民工

举报 只看该作者 35楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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祭·曾经啲爱

ZxID:11495683

等级: 元帅

举报 只看该作者 34楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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@恶魔旋律@

ZxID:10254424

等级: 大将

举报 只看该作者 33楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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夜、微凉ゝ

ZxID:12116613

等级: 上将
在黑暗面前、苍白无力。

举报 只看该作者 32楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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在太阳面前、热。
  丶尕稀饭

ZxID:12007554

等级: 中将
需要多大的勇氣、去接受這不能承受的事實。

举报 只看该作者 31楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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轻抚菊花

ZxID:12596431

等级: 大元帅
轻抚菊花.笑而不语.

举报 只看该作者 30楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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sky 

ZxID:5354593

等级: 少将
配偶: pink 
境甴惢玍 世间本无事 庸人自扰

举报 只看该作者 29楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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開心┾.潴頭

ZxID:12288958

等级: 上将
赚自己的钱、吃自己的饭。、、

举报 只看该作者 28楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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蓝五星船长

ZxID:10500033

等级: 元帅

举报 只看该作者 27楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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、孌嫒

ZxID:1935248

等级: 大元帅
每天进步一点点........

举报 只看该作者 26楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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谁明浪子心。

ZxID:4744454

等级: 元老

举报 只看该作者 25楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头。
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蓝色专业刷钻

ZxID:10440737

等级: 少将
QQ9326659

举报 只看该作者 24楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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笑。狠牵强ヽ

ZxID:12546402

等级: 少将
为情掏心、为义掏命,触我逆鳞者必株之!!!!

举报 只看该作者 23楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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轩辕武

ZxID:12376622

等级: 大元帅

举报 只看该作者 22楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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浅唱、心痛

ZxID:11685389

等级: 元帅
公 告 ◄):    ﹏゛思念  泛成花╮    ╯花 ..

举报 只看该作者 21楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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DB+20

 
 
           ◄):    ﹏゛思念  泛成花╮    ╯花下 泪成诗ヽ 
  
专刷BUg

ZxID:12301573

等级: 上将
国足10球胜巴西

举报 只看该作者 20楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
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  7mobier°

ZxID:7094720

等级: 元帅
             热会四队..
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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我是小米我骄傲

ZxID:10644083

等级: 元老
     用一场烟火 凌迟我的宿命         

举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-08-05 0
清炖蟹粉狮子头
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