╰☆╮每日美食做菜竞猜[第149期]╰☆╮

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╰☆╮每日美食做菜竞猜[第149期]╰☆╮

楼层直达
   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-08-15 0
— 本帖被 only月 执行提前操作(2010-08-16) —






新的一天又来到了
每日美食做菜现在开始


活动规则如下:
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB


欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下:



水皮:低筋面粉210克、高筋面粉90克、白砂糖20克、黄油20克、花生油(色拉油)20克、水120-130克左右(面粉的吸水性略有差别)。

油心:低筋面粉220克、黄油75克、花生油(色拉油)35克。

用以上的原材料做成包点心用的酥皮,详细做法请参见这里。

馅料:中等大小的藕一节、酱豆腐一块、紫菜一张。

做法:

1、藕去皮切成很小的小丁。

2、放一块酱豆腐,只要腐乳,不要汤。

3、搅拌均匀,放到一边备用。

4、在酥皮上放一勺腐乳藕丁。

5、从下往上卷起,上边的面皮可以略蘸一点水粘合。

6、把面卷的一头捏紧。

7、用大拇指和食指在面卷的中部掐一下。

8、把最后一端的面也捏紧。

9、紫菜用剪子剪成细细的长条。

10、在面团上需要裹紫菜的部位蘸少量的水,然后裹上紫菜。

11、裹好紫菜的点心放到一边待烤。

12、列入烤盘180度15-17分钟。








PS:无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告,第二次扣分!、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




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DB+50

专刷BUg

ZxID:12301573

等级: 上将
国足10球胜巴西

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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空心琥珀‰

ZxID:12324436

等级: 元老

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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DB+30

梦想是一种让你感到坚持就是幸福的东西!---《中国合伙人》
没有坚持,谈何梦想?!


遇到问题,不要退缩回避,更不要怨天尤人,想法解决它才是真爷们
搜狗搜出L你

ZxID:5757741

等级: 大元帅

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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艳_魂_咒

ZxID:3936078

等级: 上将
雅蠛蝶
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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╭ァ畫哋為牢

ZxID:7596791

等级: 少将
这一生都只为你 情愿为你画地为牢 我在牢里慢慢的变老
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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一箭♀成伤ヾ

ZxID:9368160

等级: 元老
小时候哭着哭着就笑了,长大后笑着笑着就哭了

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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 凌月书生 

ZxID:11707882

等级: 中校
[align=center][url=http://s8.h
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
哦哦哦哦哦哦。。
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农夫山贼゛

ZxID:12888488

等级: 上将
物是人非。

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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灰灬机 

ZxID:1000698

等级: 元帅
屌丝穷三代
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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蹲街丶看情书

ZxID:12515039

等级: 少校
  ◇◆丶夜晚很孤独、谁能来陪我
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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我是小米我骄傲

ZxID:10644083

等级: 元老
     用一场烟火 凌迟我的宿命         

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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旧城旧事旧伤疤

ZxID:12144322

等级: 大元帅
岁月不饶人 @~

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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秀恩愛死得快

ZxID:5306946

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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 Qecluse 

ZxID:8314024

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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孟嘙灬來碗湯

ZxID:11899965

等级: 上将
穿过思念齐眉的年代,清风醉,指间留香

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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周郎妙计定江东

ZxID:6062414

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 16楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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丶夜色

ZxID:10577689

等级: 元帅
真羡慕你们这么年轻就认识我了。

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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  丶尕稀饭

ZxID:12007554

等级: 中将
需要多大的勇氣、去接受這不能承受的事實。

举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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康总、

ZxID:2803321

等级: 上将
..

举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-08-15 0
腐乳莲藕酥
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