乌龙吐珠

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[明星图集]乌龙吐珠

 楼层直达
開心┾.潴頭

ZxID：12288958

等级: 上将
赚自己的钱、吃自己的饭。、、

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-08-15 0
【原料】

刺参、鹌鹑蛋。


【调料选用】

盐、味精、黄酒、酱油、糖包、高汤、三味油、麻油、水菱粉。

【制作及食用过程】

(1)、将水发海参放入温油锅内划一下，捞起，鹌鹑蛋煮熟去壳。

(2)葱姜末炝锅，加入高汤、海参及调料，用小火惯1小时左右，待油干后 勾芡，翻锅装盘，放上鹌鹑蛋即成

成品特点：味鲜浓，软滑。
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　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-08-15 0
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