╰☆╮每日美食做菜竞猜[第192期]╰☆╮

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╰☆╮每日美食做菜竞猜[第192期]╰☆╮

 楼层直达
旧城旧事旧伤疤

ZxID：12144322

等级: 大元帅
岁月不饶人 @~

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-09-28 0
— 本帖被 TsKs灬青蛙表哥 执行锁定操作(2010-09-28) —






新的一天又来到了
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予80DB做为奖励 第二名50DB
其余会员给予奖励30DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：


　　
主料：

嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升）

做法：

1.鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分。

2.能豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。

3.大火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤（或清水），大火烧开。

4.水开后放醋、米酒，煮沸后放入葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20分钟。

5.当汤烧至奶白色后调入盐和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可。




PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作





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=ω=

ZxID：12828922

等级: 上将
QQ Admin
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-09-28 0
— (TsKs灬青蛙表哥) 第一名 (2010-09-28 00:06) —
鲢鱼头豆腐汤
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百度很温柔╮

ZxID：8444736

等级: 元老
工作繁忙，已辞职

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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做到对会员的公正，公平，公开，把最大的利益献给会员
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honlly88

ZxID：11457139

等级: 元帅
边个都有压力
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-09-28 0
豆腐鱼首汤
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華麗的ヽ僞裝

ZxID：12461516

等级: 贵宾
　　

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
请告诉风

ZxID：5888888

等级: 上将
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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淡情丶yEs

ZxID：7781054

等级: 元帅
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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狼亦钟情

ZxID：1859649

等级: 元帅
ROM

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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兲涯メ逆兲

ZxID：11780794

等级: 元老
想念大家

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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谢谢支持时尚版。
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　 鲜花[1264]　 鸡蛋[1]
空心琥珀‰

ZxID：12324436

等级: 元老
断

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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谢谢支持时尚版。
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梦想是一种让你感到坚持就是幸福的东西！---《中国合伙人》
没有坚持，谈何梦想？！

遇到问题，不要退缩回避，更不要怨天尤人，想法解决它才是真爷们
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曲夫人、

ZxID：12035268

等级: 少将
″---------售刷QB教程。1小时20QB~

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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谢谢支持时尚版。
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求包养，会捆绑。身材矫健，气质佳。阅片无数，耐力强。即便老太两鬓霜，一夜回春人激昂 、
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夹不断的屎

ZxID：1167919

等级: 中将
一直被模仿,一直被超越.

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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谢谢支持时尚版。
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逾纪

ZxID：555555

等级: 元帅
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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谢谢支持时尚版。
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祭·曾经啲爱

ZxID：11495683

等级: 元帅
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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谢谢支持时尚版。
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莫让年华付水

ZxID：12044275

等级: 大将
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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谢谢支持时尚版。
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asd25881

ZxID：13143487

等级: 大元帅
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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谢谢支持时尚版。
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″春寒易凉薄°

ZxID：12783418

等级: 大元帅
配偶: 只求莞尔一笑っ
　　　　　　　　　　　因为爱情〃 އއވޓ♥　　　　　　　　　　

举报 只看该作者 16楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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谢谢支持时尚版。
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- 　　　　    那些个苍白无力的解释。
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轩辕武

ZxID：12376622

等级: 大元帅
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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谢谢支持时尚版。
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菊緊→浗解决

ZxID：10011311

等级: 中尉
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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金钱主宰人生 ゜

ZxID：8772159

等级: 上将
你是我的眼 *

举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-09-28 0
鲢鱼头豆腐汤
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