╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第285期]

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╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第285期]

 楼层直达
旧城旧事旧伤疤

ZxID：12144322

等级: 大元帅
岁月不饶人 @~

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-12-31 0
— 本帖被 TsKs灬青蛙表哥 执行锁定操作(2010-12-31) —






新的一天又来到了
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：




　　
    原料/调料：

    河鳗1条600克，淡色酱油1大匙，上汤l杯，泡红椒5只，糖1小匙，大蒜粒20粒，辣豆瓣酱1／2大匙，酒1大匙，生粉、香油各适量。

    制作流程：

    ①将8杯水烧滚后加入l杯冷水，马上将已杀好之鳗鱼下锅烫5秒钟，见外层变白即取出，用棕刷子或丝瓜布搓刷，将白色粉状之鱼鳞洗净，切成2寸长段状，沾上生粉用热油炸30秒钟。

    ②取一只中型蒸碗或小盆，先铺下泡椒(整只红辣椒在泡菜中泡过，并剥开去除了椒籽)然后将鳗鱼段排列在全面碗底，内部塞放炸软了的大蒜头。

    ③起油锅(用炸过大蒜之油)，炒香辣豆瓣酱，并加入上汤及糖、盐、酒、酱油等调味，煮滚便倒进碗内鳗鱼中，上锅蒸约30分钟。

    ④将上项已蒸过的碗中汤汁倒在炒锅内，淋下少许生粉水勾芡，并滴下香油浇到扣覆在碟中的鳗鱼上即可。



PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




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i丶哎哟喂o

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　 　 ◇◆  蛋疼〃菊花痒

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-12-31 0
— (TsKs灬青蛙表哥) 第一名
(2010-12-31 00:02) —
泡椒河鳗
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如此　无奈

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真人版继续走红┏━┓猴岛外挂组有你┃无┃才会更加的精彩┃奈┃━━缔造时尚潮流━┛

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-12-31 0
泡椒河鳗
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fdgddrtgr

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举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-12-31 0
泡椒河鳗
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Stranger。

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配偶: i丶哎哟喂o
　　　　邪恶三姐妹。虎姐

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-12-31 0
泡椒河鳗
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美景良辰奈何天

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举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-12-31 0
泡椒河鳗
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点我加入记者团
加入记者团有以下优点：
1.有妹纸
2.有好看的勋章+++
3.有很多奖励：月优勋章+每月固定工资+奖励DB+交易币
4.可快速升职版主，找个喜欢的版块去做版主
奖励那么多还有海量妹纸，大家都已经加入了，你还在等什么，还不赶快加入记者团？
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　　迷雾少年

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举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-12-31 0
泡椒河鳗
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我是小米我骄傲

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　 　 　用一场烟火 凌迟我的宿命 　  　 　 　

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-12-31 0
泡椒河鳗
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Sy小宇

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举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-12-31 0
泡椒河鳗
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丶请叫我齐总

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举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-12-31 0
泡椒河鳗
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Mr.〢、拉面

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举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-12-31 0
泡椒河鳗
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　　　村草°

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泡椒河鳗
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KaliLinux

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举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-12-31 0
泡椒河鳗
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　　钟于你。

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泡椒河鳗
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隐身在线

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配偶: 隐身在线丶
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泡椒河鳗
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寂寞的时候点我,你懂的         
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　　　金典そ

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❀.爱比馒头香
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烟灰o丶

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　　  ♠　♣　♥　♦

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泡椒河鳗
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于少车载电音

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于少电音交流群 440192137

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泡椒河鳗
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QQ534092191]
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银

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配偶: 汉魔拉比的法典
你 们 只 能 是 个 基 佬

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泡椒河鳗
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仅此迩以丶

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老了

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泡椒河鳗
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