2月10日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第325期]

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16个回复

2月10日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第325期]

楼层直达
紙鶴

ZxID:13342876

等级: 大元帅

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-02-09 0
— 本帖被 しov丶Cruel 执行锁定操作(2011-02-10) —







新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始


活动规则如下:
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB


欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下:




材料:焯过水的排骨,新鲜莲藕,生姜,葱末,花雕酒,食盐,胡椒粉,
做法:
1)起油锅,锅内油至7成热时,放入姜末爆香,随即放入排骨,大火翻炒;
2)排骨外表有些金黄后,喷入适量花雕,同时放入几片姜片,翻炒数下;
3)干焖5分钟后,将烧好的开水浇入锅内,没过排骨,盖上锅盖,大火将其烧开;
4)大火烧开锅后,将火力转为小火,慢慢焖笃排骨大约45分钟;(中途不要开锅)
5)45分钟后,可发现排骨汤已经变的相当浓,并成乳白色;
6)将切好的藕段放入笃得差不多了的排骨浓汤中
7)将火力调成大火,煮开锅,接着再调成文火,慢慢笃
8)慢慢笃上30分钟后,开锅,按自己的口味放入少许食盐。(注意,做任何藕的菜时,最好不要太早放盐,这样可以防止藕变成黑色)。
9)继续焖上5分钟,即可关火。汤多汤少,可以根据自己的口味来调。喜欢喝汤的可以多多留些鲜汤喝哈。
最后在盛盘的时候,可以撒上香葱做点缀,也可撒上白胡椒粉,提口感



PS:无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告,第二次扣分!、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




本帖de评分: 2 条评分 DB +200
DB+100

DB+100

y123ye

ZxID:3749616

等级: 中将

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-02-10 0
— (しov丶Cruel) 第一名哦 (2011-02-10 18:36) —
排骨炖莲藕
本帖de评分: 1 条评分 DB +50
DB+50

一刀两刀三四刀,拿了刀刀下封包。
              五刀六刀七八刀,刀刀多了威望高。

蛇Sir的鞋子

ZxID:13887027

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30

℡霸气侧漏

ZxID:10132317

等级: 元老
ID 从未出现°    星歌(ge是违规字?)纯爷们

举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
今天晚上没吃饭
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

山峰上的鱼儿

ZxID:13424267

等级: 贵宾

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

都是神何必装人o

ZxID:9686053

等级: 大将

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
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`
小天°

ZxID:6660801

等级: 元老

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
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技术永无止境,吹嘘只会自我堕落,难成大器!

技术组只要求两点,只要求做事踏实一点,遇事冷静一点。其他自由发挥。

KaliLinux

ZxID:11085956

等级: 贵宾

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
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Verna.le

ZxID:13049329

等级: 大将
我就看看不说话!
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
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向莎翁致敬。
丶请叫我齐总

ZxID:12862199

等级: 中将

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
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++
忠信

ZxID:13970226

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
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他很爱你吧

ZxID:13356812

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
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〆苏°沫言

ZxID:13658963

等级: 上尉
┌.舍 不 得 , 却 无 可 奈 何 。

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
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飙灬

ZxID:7013202

等级: 上将
一直被模仿,从未被超越

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
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门徒丶

ZxID:3391834

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
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569267615.666

ZxID:10123262

等级: 大将
承接软件程序定做 !! QQ463322361

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20

谢谢支持时尚版 欢迎您再来哦



  承接软件程序定做 !! 微信czf---  


寡欢

ZxID:10158644

等级: 贵宾

举报 只看该作者 16楼  发表于: 2011-02-10 0
排骨炖莲藕
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
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谢谢支持时尚版 欢迎您再来哦

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