3月3日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第341期]

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3月3日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第341期]

 楼层直达
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-03-03 0
— 本帖被 吕小毅丶 执行锁定操作(2011-03-03) —






新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：




原料：

牛蹄筋、八角、桂皮、小葱（打成结）、青蒜叶、生姜、朝天椒、盐、酱油、糖、味精（可以免）。

做法：

1、牛蹄筋入沸水中煮8分钟，捞出过凉水；

2、牛蹄筋和八角、桂皮、小葱结一块放入高压锅里压1个小时左右（9成熟烂），捞出香料弃之，汤汁备用；

3、青蒜叶头用刀背拍扁碎，蒜头与蒜叶分开，蒜叶切成寸段；

4、蒜头部分垫在干锅底；

5、摆上牛蹄筋，撒上盐、糖、味精，淋上酱油，朝天椒、青蒜叶、姜放在表面，倒上2中所剩余的汤汁，闭上盖；

6、焖煮至蒜香味四溢即可边加热边吃。






PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作



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  辛苦了
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
他很爱你吧

ZxID：13356812

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举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-03-03 0
干锅牛蹄筋
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　　　故园情。

ZxID：13728535

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举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-03-03 0
干锅牛蹄筋
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轩辕夜

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胖胖熊

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-03-03 0
干锅牛蹄筋~~
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忠信

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举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-03-03 0
干锅牛蹄筋
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KaliLinux

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举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-03-03 0
干锅牛蹄筋
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╰︶￣苹果

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电信一区 霸气丨灬毛怪

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-03-03 0
干锅牛蹄筋
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山峰上的鱼儿

ZxID：13424267

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举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-03-03 0
干锅牛蹄筋
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丿MOON

ZxID：12707667

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配偶: 春日小樱樱
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-03-03 0
干锅牛蹄筋
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岛格枫ぢSlioa

ZxID：13966323

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-  猴岛有几个像人的?狗官,非主流乜挺多,装.逼

举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-03-03 0
干锅牛蹄筋
.
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0o壞尛孒o0

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紫霞ID：0

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-03-03 0
干锅牛蹄筋
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蛇Sir的鞋子

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-03-03 0
— (吕小毅丶) 第一！ (2011-03-03 00:17) —
干锅牛蹄筋
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