绿茶蜜糖凤翼 的特色：绿茶，属不发酵类，是我国产茶量最多的一类茶叶。绿茶具有“清汤绿叶”的品质特点。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽


绿茶蜜糖凤翼 怎样做才最好吃？其实绿茶蜜糖凤翼 的作法十分容易，并不是要看绿茶蜜糖凤翼 的做菜视 频才可以学会，跟着绿茶蜜糖凤翼 的作法再依据自己的口味做一点细微的调节，你也可以轻松地做出可口的绿茶蜜糖凤翼 。享受美食，分享欢乐，做一个美食达人就立刻开动吧。  绿茶蜜糖凤翼 的独特的风格：

绿茶，属不发酵类，是我国产茶量最多的一类茶叶。绿茶具有“清汤绿叶”的品质特点。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表有“龙井”“碧螺春”“毛峰”“毛尖”“眉茶”“珠茶”。以清明前采摘的芽尖品质最好，称作“明前茶”，取其春天最自然气息，维他命C最丰富，有清热，解毒治血之功能。绿茶性寒，所以体虚及胃寒者不可多饮。

绿茶蜜糖凤翼 的材料：
鸡翅中 10只
龙井茶 2茶匙（10g）
蒜粒  2茶匙（10g）
老姜  1块
蜂蜜  1汤匙（15g）
盐    2茶匙（10g）
料酒  1茶匙（5ml）
油    1汤匙（15ml）绿茶蜜糖凤翼 的作法绍介： 鸡翅中洗净，斩去两头骨尖，抹干水，用盐、料酒腌片刻，均匀地抹上蜂蜜。龙井茶用半杯热水泡开。 煎锅中倒入油，中火烧到油中微微冒出热气时放入鸡翅中，煎一煎再翻面，将两面都煎得金黄焦香。 锅中放入拍破的老姜，注入半杯龙井茶汁（泡开的茶叶留在杯中备用）。大火煮滚后调入盐和蒜粒，改小火煮8分钟，煮至汤汁收浓熄火。 取出鸡翼，排在碟上用剩下的蜜糖均匀涂抹，撒上泡开的龙井茶叶即可食用。 绿茶蜜糖凤翼 的作法诀要：
绿茶是茶中最为清香者，用它入菜必须坚持口味清淡。在蜂蜜的选择上，最好挑那些色清味纯的品种（如山花蜜），花香太浓的（如桂花蜜）和茶香就有冲突了。