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[明星图集]DIY红烧茄子

 楼层直达
淘汰、

ZxID：15540979

等级: 元老
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-09-12 0
做法：1.将茄子去皮、洗净、切成条；
2.酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末，水淀粉、清水兑芡汁；
3.炒锅置于火上，油烧至七成热时放入茄子，要勤用手勺翻动，炸至面皮焦时捞出、控油；
4.锅内油倒出、留少许底油，放入蒜片煎出香味，倒入芡汁和茄子同烧、搅拌均匀，待汁芡粘稠即可。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +8
ＤＢ+8 2011-09-13

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　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-09-13 0
很喜欢吃
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