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[明星图集]DIY红烧茄子

楼层直达
淘汰、

ZxID:15540979

等级: 元老

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-09-12 0
做法:1.将茄子去皮、洗净、切成条;
2.酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末,水淀粉、清水兑芡汁;
3.炒锅置于火上,油烧至七成热时放入茄子,要勤用手勺翻动,炸至面皮焦时捞出、控油;
4.锅内油倒出、留少许底油,放入蒜片煎出香味,倒入芡汁和茄子同烧、搅拌均匀,待汁芡粘稠即可。
本帖de评分: 1 条评分 DB +8
DB+8 2011-09-13

优秀文章

   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-09-13 0
很喜欢吃
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