川味辣子鸡丁

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[明星图集]川味辣子鸡丁

楼层直达
阑亭序ヽ雨忆

ZxID:15115863

等级: 元老
理想很丰满 现实很骨感

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-10-14 0
鸡腿去骨切成丁,放入碗中加入1勺料酒,盐腌制入味

锅中倒入适量的油,放入腌制好的鸡肉炸制定型

把炸好的鸡丁捞出沥干,可以用厨房用纸吸掉多余的油脂



炒锅倒入少许油,加入蒜末、花椒、辣椒段炒香锅底

放入穿过油的鸡丁翻炒,加入白糖,淋上生抽,烹入料酒炒匀。放入四川辣酱快炒

炒匀后关火撒上芝麻,即可出锅





际遇之神

奖励

一袋金币砸在季沫影、雨忆头上,赚了2DB

本帖de评分: 1 条评分 DB +8
DB+8 2011-10-14

优秀文章

   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-10-14 0
谢谢分享
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