川味辣子鸡丁

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[明星图集]川味辣子鸡丁

 楼层直达
阑亭序ヽ雨忆

ZxID：15115863

等级: 元老
配偶: 卍 攻德无量
理想很丰满 现实很骨感

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-10-14 0
鸡腿去骨切成丁，放入碗中加入1勺料酒，盐腌制入味

锅中倒入适量的油，放入腌制好的鸡肉炸制定型

把炸好的鸡丁捞出沥干，可以用厨房用纸吸掉多余的油脂



炒锅倒入少许油，加入蒜末、花椒、辣椒段炒香锅底

放入穿过油的鸡丁翻炒，加入白糖，淋上生抽，烹入料酒炒匀。放入四川辣酱快炒

炒匀后关火撒上芝麻，即可出锅

际遇之神

 奖励

一袋金币砸在季沫影、雨忆头上，赚了2ＤＢ
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +8
ＤＢ+8 2011-10-14

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　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-10-14 0
谢谢分享
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