湖南辣子鸡

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[明星图集]湖南辣子鸡

 楼层直达
淘汰、

ZxID：15540979

等级: 元老
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-10-15 0
做法：1.鸡剁小块用盐酱油生粉抓匀；
2.干红椒切段，新鲜红椒斜切圈圈,姜切片；
3.坐锅温油小火将干椒炸香捞出,余油下姜片炒至卷边接着下鸡块大火爆炒,中途喷两次白酒（每次为一小勺的量）；
4.等鸡块呈金黄色后加入炸好的干椒和新鲜红椒圈快速翻炒几下,喷酱油、淋蚝油、撒鸡精拌匀即可。
本帖de评分： 共 2 条评分 ＤＢ +11
ＤＢ+3 2011-10-15

我不会告诉你其实我是个吃货。
ＤＢ+8 2011-10-15

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Emotiona_桃子

ZxID：16236168

等级: 大将
配偶: 西小夏
头疼。
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-10-15 0
我不会告诉你其实我是个吃货。
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　　物是人非゛

ZxID：15810898

等级: 元老
配偶: 　　　小毅そ
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-10-15 0
我很赞同
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