京酱肉丝

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[明星图集]京酱肉丝

 楼层直达
淘汰、

ZxID：15540979

等级: 元老
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-10-16 0
1.猪肉切丝,加料酒,盐,鸡蛋,淀粉抓匀.
2.葱切成丝姜切片,放碗加清水,泡成葱,姜水.
3.锅加油烧熟将肉丝放入炒散,熟时取出装盘滤油.
4.锅放油加甜面酱略炒,放葱姜水料酒味精白糖,不停炒动,待白糖全熔化且酱汁变粘,将肉丝放入炒动,使甜面酱均匀沾肉丝上.
5.肉丝放盛有葱丝盘中
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +3
ＤＢ+3 2011-10-16

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　　物是人非゛

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-10-16 0
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