芹香牛肉丝

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[明星图集]芹香牛肉丝

楼层直达
↖嫊顔↘

ZxID:1601812

等级: 上将
  请hold住 【热会1队】

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-09-16 0

主料:牛里脊肉400克 芹菜200克 红辣椒100克
配料:葱 姜 淀粉 鸡蛋 嫩肉粉 精盐 味精 麻油 高汤各适量

芹香牛肉丝做法:
1、将牛里脊切丝,加淀粉、嫩肉粉、鸡蛋、水拌均腌15分钟备用
2、芹菜择洗干净,取茎部切成长段;葱、姜、红辣椒切丝
3、将腌好的牛里脊丝下锅过油后捞出
4、锅内留油少许,下葱姜丝爆锅,加入辣椒丝,芹菜、高汤煸炒至熟
5、放入牛里脊丝、调料,大火快速煸炒片刻,装盘即可


本帖de评分: 1 条评分 DB +8
DB+8 2011-09-16

优秀文章

[img][/img]
   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-09-16 0
谢谢分享。!
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