土豆可乐饼

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[明星图集]土豆可乐饼

楼层直达
尐寵児の僷灬

ZxID:23831

等级: 元老
经历一些事 看清一些人

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-11-01 0
土豆可乐饼的做法土豆放入锅中煮三十分钟至熟软(也可用蒸锅或微波炉)

洋葱切丁(发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣,很美)

锅中放入适量黄油,加入洋葱碎炒香

放入肉馅炒至完全变白

放入盐和黑胡椒粉调味

将煮熟的土豆用叉子碾成泥

加入盐、黑胡椒粉调味,加一勺牛奶拌匀

放入肉馅拌匀

把调好的馅料用手团成小球(最好戴上一次性手套防粘)

将小球先裹上一层面粉

再裹上一层蛋液

最后裹上面包糠

油温六成热时,放入裹好面包糠的小球,炸至金黄酥脆状即可

将炸好的可乐球捞出,放到厨房纸巾上滤油


本帖de评分: 1 条评分 DB +8
DB+8 2011-11-01

☆时尚美食版块欢迎您☆

  物是人非゛

ZxID:15810898

等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-11-01 0
奇怪可乐去那里了
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