11月8日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第572期]

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[生肖星相]11月8日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第572期]

楼层直达
  物是人非゛

ZxID:15810898

等级: 元老

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-11-07 0
— 本帖被 小7﹌ 执行锁定操作(2011-11-08) —










新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始


活动规则如下:
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB


欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下:

[attachment=4466000]



  1、竹荪泡发,清洗干净,剪掉蒂部(封闭的一端);  2、鸡的初步清洗:要注意耳孔旁边的毛和里面的脏物都要清洗干净,鼻孔要挤出脏物,腔里的肺等杂物要掏清干净,基本做到无血迹;
  3、重点修剪四个部位:(1)脚指甲一定要剪掉,我图中比划的剪刀位置搞反了,应该从顺着指甲的方向比较好剪,我为了拍照比划的时候没注意。(2)屁股当然要剪掉,注意看下图右上角,屁股尖的右侧方有个尖尖的小凸起,那个不去掉会有臊味。(3)翅膀尖要剪掉,据说那里是激素堆集的地方。(4)鸡脖子上的皮和淋巴要去除干净。其它,鸡头根据自己情况可要可不要,不喜欢太油的可以去掉一些皮下脂肪;  4、最后处理好的鸡大概是下图左上角这样的,打开看看胸腔一定要彻底挤干净血迹,脖子也收拾得很清爽;
  5、按以上步骤处理干净的鸡不用飞水,可直接入沙锅,加一块姜、适量水,大火烧开,调中火去除表面的浮沫,加两勺料酒和步骤1的竹荪,水再开后调小火煲1.5至2小时,调少量盐即可关火。




PS:无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告,第二次扣分!、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家支持生活时尚版








本帖de评分: 1 条评分 DB +100
DB+100 2011-11-08

我很赞同

流浪眾の颓废

ZxID:15704520

等级: 上将
不要以你的弱智来挑战我的黑名单

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-11-07 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +100
DB+100 2011-11-08

我很赞同

淘汰、

ZxID:15540979

等级: 元老

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-11-07 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +50
DB+50 2011-11-08

我很赞同

   47先森。

ZxID:16082006

等级: 中将

举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-11-07 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

℡音柒。

ZxID:15504506

等级: 元帅
┏━┓       ┃叁┃☆己所不欲☆ ┃队┃☆勿施于人☆ ┗━┛

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-11-07 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

865000363

ZxID:15634311

等级: 中校

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-11-07 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

い花草帽う

ZxID:2531

等级: 中将

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-11-07 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

潜意识温柔

ZxID:11757626

等级: 元老

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-11-07 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

过季短袖

ZxID:15362119

等级: 版主
原ID:小青年/纵欲

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-11-07 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

没心没肺男人

ZxID:15674637

等级: 少将
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-11-07 0
竹荪煲鸡汤

际遇之神

惩罚

下载爱情动作片,打开竟是有码葫芦娃,浪费电费DB6

本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

泪玘韵

ZxID:13767573

等级: 版主
配偶: 泪玘寒
  ◕。热会二队◕。  ◕。二队队长◕。 

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-11-07 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

槍與玫瑰

ZxID:14311854

等级: 一代君主
配偶: 初一°

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-11-07 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

小天ゝ

ZxID:15647646

等级: 大尉

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-11-07 0
竹荪煲鸡汤
/
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

思敏≈

ZxID:15813406

等级: 元帅

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2011-11-08 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

尐寵児の僷灬

ZxID:23831

等级: 元老
经历一些事 看清一些人

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2011-11-08 0
竹荪煲鸡汤

际遇之神

奖励

尐寵児の僷灬在学习遇见猴友,获赠2DB

本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

有木有受伤?

ZxID:4862238

等级: 上尉
11111

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2011-11-08 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

二白二白

ZxID:16688490

等级: 少尉
我一穷又二白。二白还是两个。我什么都不怕/

举报 只看该作者 16楼  发表于: 2011-11-08 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

花花亚美碟

ZxID:15281776

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2011-11-08 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

简澈Goodbye

ZxID:15826640

无念无想 活的洒脱

举报 只看该作者 18楼  发表于: 2011-11-08 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

   金典そ

ZxID:12832913

等级: 元老

举报 只看该作者 19楼  发表于: 2011-11-08 0
竹荪煲鸡汤
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-11-08

我很赞同

 
❀.爱比馒头香
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