冬季天气干燥,体内缺水严重。在这里在教大家一个养颜的好方法,那就是多喝汤,现在我要教大家一道非常简单且不需要繁琐厨具和配料的汤——排骨玉米汤。
原料:排骨 蘑菇 青菜 玉米(肉丸可有可无)
调料:盐 鸡精 料酒 生姜
做法:
1、先切好玉米,泡好蘑菇,整理好青菜。玉米不要切很大,吃起来不方便。
2、把排骨先用开水煮2-5分钟,再进行清洗,口感会好一些。
3、把排骨放入锅中,加清水和料酒烧开后煮20分钟左右。
4、再加入玉米块,和排骨一起煮10分钟左右。
5、加入香菇。
6、加入肉丸。
7、当然还有青菜一起放,接下来,不要煮多久了,青菜煮久就没那鲜味了。
一道排骨玉米汤就好啦,是不是很简单呢?可以一边炒其他的菜,一边煲汤,我一般都是这样做的,菜做好汤也就煲好了,而且这道汤除排骨和玉米是主体外,其他的配菜,你可以自由搭配的,我还加过马蹄,莲藕什么的,但不用放其他杂七杂八的调料,所以还是一道不那么麻烦的营养汤。