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虎皮青椒
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其实,很多事情看得通透,不想讲而已。。。
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发表于: 2012-04-25
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辣椒去蒂。
锅内放少量的油。
把青椒放入,焙至表面起皱,过程中一定要注意不要让油溅到自己身上。
焙的差不多了,放一大调料勺盐,翻炒起锅。如果喜欢吃酸辣的可以加点醋,加醋之后辣椒颜色会变成黄绿色。
稍放一会儿再吃,让盐充分融化。
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2012-04-26
☆时尚美食版块欢迎您☆
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2012-04-26
我很赞同
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青椒火要把握好。。。
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我吃过的虎皮青椒是大菜椒做的,好久没吃这道菜了
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发表于: 2012-04-26
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