香辣鸡翅

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[明星图集]香辣鸡翅

 楼层直达
caineng20

ZxID：17962866

等级: 下士
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-04-28 0
原料：鸡翅12个

调料：料酒姜末酱油 卤肉汁 辣椒粉

步骤：

1、  鸡翅洗净，用牙签戳一些小孔，倒入酱油、料酒和姜末，拌匀备用。

2、  腌好的鸡翅拿出了，一个个均匀铺在锅里，上灶后开小火，用木勺轻轻翻动鸡翅，直到煎出少许油，将腌肉的汁倒入锅中，倒少许卤肉汁。

3、  盖上锅盖，开中火，几分钟后，看到冒气了，揭开锅，略翻炒一下，开大火收汁，并撒上辣椒粉即可。



小贴士：

这道菜最后才撒辣椒粉，是利用菜的余温把辣椒的味道刺激出来，吃起来属于中辣。如果重口味的话，可以在第2步放些干辣椒一同煎炒。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +5
ＤＢ+5 2012-04-28

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游戏家族名字
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寂寞与蓝．

ZxID：15552913

等级: 贵宾
如果可以,　　　　　　能不能生死相依＂

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-04-28 0
谢谢分享
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　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-04-28 0
谢谢分享
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2154060

ZxID：17706923

等级: 大尉
http://www.xiaoxiaobird.com    Alex
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-04-29 0
好吃，好吃！味道好
脱发偏方www.xiaoxiaobird.com        奔腾剃须刀
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