青椒鳝片

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[明星图集]青椒鳝片

 楼层直达
caineng20

ZxID：17962866

等级: 下士
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-04-28 0
原料:鳝鱼500g，青椒2个，洋葱三分之一，料酒一茶勺，生抽两茶勺，葱姜，盐，糖一点，胡椒粉适量

做法：

1，鳝鱼破片，泡尽血水，开水烫去表面粘液，切片用料酒，盐，生抽，糖，胡椒粉腌制30分钟

2，开油锅，爆香葱姜末，下鳝片断生捞出

3，另开油锅，下青椒片，洋葱丝断生后加入鳝片，根据口味加盐调味即可
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +5
ＤＢ+5 2012-04-28

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quntan

ZxID：17838725

等级: 下士
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-04-28 0
不吃鳝鱼的说。。、
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　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-04-28 0
谢谢分享！
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2154060

ZxID：17706923

等级: 大尉
http://www.xiaoxiaobird.com    Alex
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-04-29 0
其实鳝鱼做得好的话，味道很不错
脱发偏方www.xiaoxiaobird.com        奔腾剃须刀
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