简单几步做出诱人美味菜---叉烧排骨

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[明星图集]简单几步做出诱人美味菜---叉烧排骨

楼层直达
caineng20

ZxID:17962866

等级: 下士
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-05-10 0
叉烧排骨



材料:

    排骨-------------300克

    李锦记叉烧酱-----3大匙

    植物油-----------1大匙

    清水-------------小半碗

配料:  

    油菜-------------300克

    植物油-----------1大匙

    食盐-------------1小匙  





制作过程:

    1、将排骨冲洗干净,沥干水份。

    2、将排骨装入保鲜盒中,加入叉烧酱。

    3、用手将排骨和酱料抓拌均匀。

    4、盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷藏3个小时以上。

    5、热炒锅,倒入植物油,放入腌好的排骨及酱汁,倒入清水,大火烧开后,加锅盖转小火焖10-15分钟左右。

    6、油菜洗净,锅内水烧开,加入1大匙香油、1小匙盐,把油菜放下去烫熟捞出沥干水份备用。

    7、排骨烧至汤汁浓稠,再翻炒至汤汁收干。

    8、将油菜摆入在盘中。

    9、将烧好的叉烧排骨摆入在油菜的中心即可。

TIPS:

   1、烧制的过程火不要太大,否则容易糊锅。

    2、喜欢吃烧烤味道的,汤汁收干后再在锅内翻炒至微焦,味道会更赞。
本帖de评分: 1 条评分 DB +5
DB+5 2012-05-10

我很赞同

游戏家族名字
zxwd251

ZxID:17832828

等级: 下士
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-05-10 0
不错,还挺简单的
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战狼传说1986

ZxID:15978604

等级: 上等兵
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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-05-10 0
我喜欢吃的哈
彩 

ZxID:50023

等级: 元老
配偶: 泽 
丢雷楼某

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-05-10 0
我很赞同
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