原料：藕半个、胡萝卜半根、猪肉末适量，很少一点就可以的。
做法：
1、猪肉末（肉馅也可以）先用花生油、少许盐、一点糖、一点胡椒粉拌匀调味，稍腌制10分钟。
2、将藕和胡萝卜分别切成很薄的片，再切丝，最后切成细丁。
3、将切好的藕丁和胡萝卜丁加到肉末中，加两匙淀粉（这样煎的过程中就不会散开，口感也好呵呵），用手抓匀。
4、用手把肉馅握成圆形，再按扁成小饼状。大小自己定哈哈！
5、电饼称预热好后，刷薄薄的一层油，把做好的小饼排放好锅中，慢慢煎。煎至两面焦黄即可。我担心怕里面有肉馅不爱熟，所以盖盖子压的，反复翻两次面，差不多15分钟吧哈哈~~美味制作中~~~~~
6、哈哈美味出炉~~~~
