5月16日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第761期]

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[生肖星相]5月16日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第761期]

 楼层直达
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-05-15 0
— 本帖被 辣妹! 执行锁定操作(2012-05-16) —












新的一年新的心情
                           每日美食做菜现在开始






活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

注意事项：
无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家支持生活时尚版








今日的活动的菜名内容如下：
  





  



材料：


原料：

五花肉200克、熏豆腐干250克、小萝卜500克、袖珍杏鲍菇100克。

配料：

青蒜30克。

调料：

北京六必居干黄酱25克、郫县辣豆瓣酱20克、蚝油20克、鸡粉2克、绍酒20克、白糖10克、八角2枚、葱段30克、姜片15克。

做法：

1-4、把豆干切丁，把切好的小罗卜在开水里煮一下捞出备用，把切好的豆干焯水捞出备用，把五花肉煮至变色捞出备用。

5-6、另起锅烧热，注入少许油放入两枚八角炒香，然后倒入焯过水的五花肉煸炒。

7-9、把五花肉煸炒至表皮微黄下入葱姜煸炒出香味，然后放入郫县豆瓣酱煸炒出红油，再放入干黄酱炒香。

10-12、酱炒香后烹入绍酒炒匀，然后注入适量开水盖好锅盖焖制30分钟。

13-15、把肉焖30分钟后放入小杏鲍菇略煮片刻，然后放入焯过水的小罗卜和熏豆干炒匀，汤再次烧开后放入蚝油炒匀。

16-18、炒匀后再次盖好锅盖焖10分钟，把小罗卜焖透后用旺火收汁，汤汁快要收净时撒入少许白糖，再放入少许鸡粉提鲜，最后把汤汁收净。

19-20、在出锅前撒入适量青蒜末略炒，然后便可出锅码盘。

此菜特点；色泽红亮、酱香浓郁、咸鲜微辣、食材软烂、味道可口、适宜下饭。






  




         欢迎各会员的积极参与
                                 你们的积极是我们最大的动力

际遇之神

 惩罚

看见邪恶图，鼻血不止去医院，花费ＤＢ5
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +100
ＤＢ+100 2012-05-16

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Durex　≈

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-05-15 0
酱烧四样
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ＤＢ+50 2012-05-16

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蘭阑兰桂坊゛

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水深王八多

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-05-15 0
酱烧四样
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ＤＢ+30 2012-05-16

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　　北斗星空

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举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-05-15 0
酱烧四样  
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ＤＢ+20 2012-05-16

美食欢迎你
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Free falling from the sky
A thousand miles an hour
Don't wanna pull the ripcord
Pull the ripcord
I'm not afraid to die
Just want to live it louder
Before I pull the ripcord
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極度〆冷謨

ZxID：15479501

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命裡有時终需有..命裡無時莫強求!

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2012-05-15 0
酱烧四样
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最遥远的喧嚣

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等级: 大将
如果不能哭-就一直微笑吧-

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2012-05-15 0
酱烧四样

际遇之神

 奖励

为了逃避追杀，跳下悬崖，发现古龙的遗忘泉水，获得1清洗卡
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ＤＢ+20 2012-05-16

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叶无影~

ZxID：15278325

等级: 元老
~爱恨错对都已成云烟~

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2012-05-15 0
酱烧四样

际遇之神

 惩罚

发帖后一心想要帖子火起来，付ＤＢ6给大大走后门
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霜寒秋雨

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Vamos!!!

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2012-05-15 0
酱烧四样
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　　悯憶。

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　　　我怀念的.

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2012-05-15 0
酱烧四样
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潜意识纠结

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举报 只看该作者 9楼  发表于: 2012-05-15 0
酱烧四样
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泪玘寒

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biubiubiu~

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2012-05-15 0
酱烧四样
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银发如雪

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我在唱歌你在听，一切风平又浪静っ

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2012-05-15 0
酱烧四样
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沁若墨染。

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举报 只看该作者 12楼  发表于: 2012-05-15 0
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julongzhihuxi

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今天是个好日子~鲫鱼大大滴

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2012-05-15 0
酱烧四样
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℡音柒。

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┏━┓　　　　　　　┃叁┃☆己所不欲☆　┃队┃☆勿施于人☆　┗━┛

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酱烧四样
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清风伊

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　 鲜花[1314]　 鸡蛋[521]
不煽情ん

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不败的烟花

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言语已诉尽。

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酱烧四样
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u-Feel

ZxID：5672416

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♥孤单落寞的寻寻觅觅♥♥只为跟你说句对不起♥
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2012-05-16 0
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