同是醋,不同的味道

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[明星图集]同是醋,不同的味道

楼层直达
alt678

ZxID:18248035

等级: 少校
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-06-02 0

醋烹翅根
1、鸡翅用盐、生抽、米酒、湿淀粉抓匀;
2、起油锅,油温七成热时,将鸡块逐一下入油锅,炸至金黄色时捞起;
3、炒锅留少许油,放葱姜蒜末,炸出香味时倒入醋和鸡块,最后加生抽和米酒,翻炒几下即可;

糖醋排骨
①将猪排斩成约l寸长的小块,用绍酒20克、盐、生粉、水适量搅拌均匀
②将酱油、糖、醋和绍酒35克,生粉水加水调成汁
③烧热锅,下油,至六成熟时,把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出,油温升至七成时,再将排骨下锅炸至外壳松脆捞出④原锅留油少许,将排骨下锅,将芡汁放入锅中,翻炒即可。
本帖de评分: 1 条评分 DB +6
DB+6 2012-06-02

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  物是人非゛

ZxID:15810898

等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-06-02 0
不吃醋

际遇之神

奖励

买酱油,打开瓶盖,发现再来一瓶,得5DB

爷、败家人物

ZxID:8998

等级: 元帅
小栋而已
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-06-02 0
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