端午节美食推荐: 牡蛎萝卜汤
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端午节美食推荐: 牡蛎萝卜汤
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发表于: 2012-06-21
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端午节美食推荐: 牡蛎萝卜汤
此汤滋阴养血,调中补虚,润泽肌肤,利水减肥。牡蛎(蚝)牡蛎肉肥美爽滑,味道鲜美,营养丰富。希望都给大家喝的美美的。
菜系:中菜
菜式类别:主菜
取材:海鲜| 蔬菜
烹饪方法:煮
材料及份量:
用料牡蛎肉200克
白萝卜150克
葱花
高汤
精盐
白胡椒粉
料酒
制法:
1、白萝卜去皮切条,牡蛎肉洗净。
2、将适量高汤倒入锅中,加白萝卜条煮至透明,下入牡蛎肉,烹入料酒汆烫2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,撒葱花即可。
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2012-06-21
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