奥尔良鸡肉寿司的做法

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[明星图集]奥尔良鸡肉寿司的做法

楼层直达
◆小诺

ZxID:18667495

等级: 列兵
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-07-03 0


奥尔良鸡肉寿司的做法:


1、准备鸡胸肉一块。
2、奥尔良腌粉加清水调成汁状,将鸡肉拌匀,放入容器中,冰箱保存12至24小时,其间翻身一次
   没有奥尔良腌粉的同学,可用生抽、老抽、蠔油、辣椒粉等调制成腌汁;亦可使用自己喜欢的调料

3、第二天把鸡肉取出,用微波炉专用碟装好,放进微波炉“叮熟”,鸡肉两面各3分钟就差不多了
4、将熟的鸡肉切成粗条状

5、配料准备:一包寿司用的紫菜;青瓜洗净去瓤后切条(和紫菜的宽度等长)6、米饭准备:普通米煮熟饭,装起一大碗,使其稍降温(温热就行了,不要放到太冷)
7、醋汁准备:3匙白醋+2匙白糖+一点儿盐,调匀。此比例可根据自己口味调整8、将调好的醋汁和尚有温度的米饭拌匀
9、铺寿司帘,摊开紫菜,先将饭铺平,四周稍微留一点边,再将青瓜条和鸡肉条放上,卷成一条寿司
10、在案板上套个保鲜袋(因案板长年使用多细菌,不便切熟食),刀刃上抹点水或者香油,可防止粘饭,然后将寿司条切成一块块
本帖de评分: 1 条评分 DB +5
DB+5 2012-07-03

生活美食欢迎你

mm110966

ZxID:18698598

等级: 新兵
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2012-07-05 0
我最喜欢吃奥尔良烤鸡了shmayibj.infoshmayibj.info现在又学到奥尔良鸡肉寿司的做法,太好了
阿磊;

ZxID:15390506

等级: 元老
配偶: 徒步硬汉
你共我假友

举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-07-03 0
我只知道 奥尔良鸡腿堡
彩 

ZxID:50023

等级: 元老
配偶: 泽 
丢雷楼某

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-07-03 0
可以用QQ的截图呀。。

不把LOGO截进来就行了。
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