别样的情趣 糖醋白菜卷
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别样的情趣 糖醋白菜卷
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发表于: 2012-07-26
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酸甜可口的糖醋白菜卷,清爽可爱,别样的情趣。
菜
系:
中菜
菜式类别:
主菜
取材:
蔬菜
|
蛋类
烹饪方法:
煎
|
煮
材料及份量:
白菜叶 10片
胡萝卜 1根
青笋 半根
鸡蛋 1枚
白砂糖 1茶匙
白醋 1茶匙
盐 1/4茶匙
香油 1/2茶匙
制法:
1.白菜叶洗净。胡萝卜去皮,切细丝。分别放入滚水中汆烫,捞出用冷水浸凉,沥干水分备用。青笋切成细丝。鸡蛋磕入碗中搅打均匀,倒入锅中煎成蛋皮,冷却后切成细丝。
2.将白糖、盐、白醋和香油调成糖醋汁。
3.白菜叶摊开,放入胡萝卜丝、青笋丝和蛋丝,用白菜叶卷成卷,切成4cm长的段,淋上糖醋汁即可
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阿彩;
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2012-07-26
生活美食欢迎你
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发表于: 2012-07-30
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好好吃的样子!!!
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