鱼香烘蛋

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[明星图集]鱼香烘蛋

楼层直达
彩 

ZxID:50023

等级: 元老
配偶: 泽 
丢雷楼某

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-07-28 0
原料
主料:猪肉馅 黑木耳鸡蛋辅料:淀粉水 辣豆瓣酱 香油葱 蒜瓣 姜高汤 调料:详细步骤

  制作步骤

  1. 黑木耳、葱均洗净,切末;

  2. 鸡蛋打入碗中,加入淀粉水搅拌均匀备用;姜、蒜切末;

  3. 果中倒入1大匙油烧热,倒入蛋液,手握锅柄,轻轻晃一圈,使蛋液形成圆形并煎熟盛出,放入盘中;

  4. 锅中留1小匙油烧热,放入肉馅炒熟,加入姜末、蒜末和辣豆瓣酱炒香,加入黑木耳、葱末炒匀;再加入高汤煮开;

  5. 撒上香油,盛起淋在烘蛋上即可。

本帖de评分: 1 条评分 DB +6
DB+6 2012-07-28

☆时尚美食版块欢迎您☆

Vip°大帥

ZxID:17124945

等级: 贵宾
配偶: 木冉、°

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-07-28 0
黑木耳

  物是人非゛

ZxID:15810898

等级: 元老

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-07-28 0
不喜欢鱼
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